son buenos para nuestro organismo y, en consecuencia, elegir qué alimentos favorecer es el primer paso para tener defensas eficientes.
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Entre los elementos más relevantes para la fisiología del sistema inmunológico se encuentran las vitaminas C y D, el selenio, el hierro y el zinc. A menudo de forma sinérgica, estos contribuyen a mantener las actividades fisiológicas de las células inmunes, cuya función clave es controlar y defender nuestro organismo.
Por ello, es fundamental asimilar, cada día, cantidades adecuadas con la dieta: conocer estos "principios activos" permite favorecer alimentos ricos en ellos y, en caso de carencias, recurrir a complementos alimenticios para apoyar la sistema inmune.