La dieta para aumentar la masa muscular es una dieta que, asociada a un entrenamiento específico, debe favorecer el aumento de la masa corporal y especialmente del compartimento relativo a la masa libre de grasa o Free-Fat-Mass (FFM), más conocida como " masa magra ".
¡Atención! El siguiente artículo NO presume dictar ningún principio o desacreditar otros métodos, por lo tanto, representa solo MI visión profesional (y personal) del tema en cuestión.
Genética, entrenamiento, descanso y dieta
El aumento de masa muscular es un objetivo del "entrenamiento" que sigue siendo objeto de discusiones y controversias, ya que los mecanismos que lo regulan (hipertrofia) no son objetivamente cuantificables y discriminables.
Según algunos técnicos (generalmente deportistas y no Fisicoculturistas) el elemento que permite el aumento de tejido muscular es principalmente del tipo genético, que incluye límites fisiológicos muy específicos; Para otros, entrenamiento especifico Y la variabilidad del estímulo son los primeros factores discriminantes a considerar y son independientes (dentro de ciertos límites) de la predisposición individual y en parte de la dieta, mientras que una "última categoría coloca la" dieta adecuada para la masa "por delante de los otros dos factores.
En mi opinión, la masa muscular podría representarse gráficamente mediante un triángulo equilátero que tenga para los 3 lados:
- GENÉTICA
- ENTRENAMIENTO + RECUPERACIÓN
- FUENTE DE ALIMENTACIÓN
NÓTESE BIEN. Si el programa para aumentar la masa de un sujeto "X" carece de alguno de los tres elementos, la intervención del técnico deportivo debe centrarse más en él, incluso cuando ello suponga apoyarse en otra figura profesional.
Dando por sentada la tenencia de un capacitación específico (y una "edad cronológica que excluye la pubertad qué fase de mayor desarrollo), el aumento de la masa muscular en los deportistas (y especialmente en los BB) podría analizarse en tres momentos históricos de entrenamiento: al sexto mes - después de un año - después de 3 años, al final de los cuales la mayoría de los sujetos alcanzan casi totalmente la cúspide de la expresión genética muscular. Muchos lectores podrían considerar esta afirmación extremadamente reductiva y / o limitante, y yo mismo admito que aceptarla puede ser desmotivador; por otro lado, un enfoque realista y una visión empírica de formación son requisitos absolutamente fundamentales para evitar futuras desilusiones o malas interpretaciones de los avances logrados por la asignatura.
En un período de unos 3 años, en el que el entrenamiento debe ser intenso, continuo y digno apoyado con una buena alimentación para la masa, el organismo llega a expresar la mayor parte de su potencial; en definitiva, crecer desde el punto de vista de la masa y la fuerza es un trabajo duro y requiere mucha dedicación y perseverancia, pero la progresión de los resultados depende exclusivamente de la corrección metodológica en la organización del entrenamiento y la dieta de la masa.
Es bien sabido que el entrenamiento para la masa debe consistir principalmente en el "High Volume Training (HVT) y el respectivo alto TUT (Time Under Tension), cuidando también insertar periodos de fuerza a través del" High Intensity Training (HIT) para no frenar el "aumento progresivo de la carga (entendido como" kg de hierro fundido levantado "). Por otro lado, en cambio, desde el punto de vista de la alimentación se sienten (permítanme el juego de palabras)" cocido y crudo "!
En definitiva, ¿cómo está estructurada la dieta para el aumento de volumen?
Importancia de la dieta
En general, la dieta para la masa es un aspecto que afecta principalmente a deportistas o Bodybuilders (BBs) ya entrenados, o aquellos sujetos que (por antigüedad en el entrenamiento) ya han disfrutado de las primeras adaptaciones fisiológicas gracias al entrenamiento; esto significa que, INICIALMENTE, la nutrición se considera a menudo un "detalle" insignificante o incluso un aspecto relevante solo para el logro de altas metas como las competiciones deportivas. ¡INCORRECTO! Es lógico que el tejido muscular sufra un evidente proceso inicial de hipertrofia a pesar de de la nutrición ... pero también es cierto que con o sin una dieta adecuada para la masa el cuerpo responde de manera diferente a los estímulos anabólico-hipertróficos.
La dieta para la masa debe tener unos requisitos imprescindibles que les informaré a continuación.
- Salud y equilibrio nutricional: la dieta para la masa NO PUEDE y NO DEBE someter al organismo a ningún tipo de estrés
- Aporte energético y nutricional igual o superior a la dieta calórica normal
- Distribución de energía multifraccional
Características generales
NÓTESE BIEN. La dieta para la masa debe favorecer el aumento de la masa muscular, asegurar la hidratación corporal y mantener intactas las reservas de glucógeno y creatina-fosfato, dejando inalterado el tejido adiposo.