Shutterstock Magnesio y potasio
Al poseer una carga eléctrica positiva (+), los iones de magnesio y potasio son cationes (Mg ++ y K +).
El magnesio es un elemento esencial en la constitución de más de 300 enzimas - incluida la bomba sodio-potasio - en la bioquímica de los ácidos nucleicos - como el ADN - interviene en la regulación de la excitabilidad de las membranas nerviosas y musculares, en la transmisión sináptica () y se encuentra mineralizado en un 60-65% en los huesos.
Entre en mí, en la forma ionizada, son principalmente intracelulares.
Para más información: MagnesioEl potasio regula la excitabilidad neuromuscular, el ritmo cardíaco, la presión osmótica, el equilibrio ácido-base y la retención de agua; Los buenos niveles de potasio en la dieta dificultan la función deletérea del exceso de sodio en la dieta y tienden a normalizar la presión arterial.
Para más información: PotasioNota: el magnesio y el potasio, cuando se unen a otros compuestos como el ácido cítrico y el carbonato (por ejemplo, el citrato de potasio y el magnesio supremo), pueden asumir un papel alcalinizante.
De tener un requerimiento bastante alto, ya que su presencia es constante dentro de los tejidos - tanto en forma sólida, como el magnesio en los huesos, como en forma ionizada y diluida en fluidos biológicos - para el hombre el magnesio y el potasio son macroelementos reales y propios - todos esos minerales las sales presentes en el orden de gramos o décimas de gramo pertenecen a esta categoría.
Para más información: Sales mineralesEl requerimiento diario de magnesio y potasio es, para un sujeto adulto sedentario, de: 300-500 mg / día de magnesio y 2000-3000 mg / día de potasio. Esto se debe a que estos minerales están contenidos en el cuerpo humano en cantidades de 0,34% (22-26 g en total) para el magnesio y 0,4% para el potasio.
El magnesio y el potasio se encuentran tanto en los alimentos vegetales como en los de origen animal. Sin embargo, las hortalizas, las frutas, los cereales integrales, las legumbres y determinadas semillas oleaginosas deben considerarse fuentes nutricionales primarias; niveles discretos incluso en algas.
Debido a la facilidad con la que se puede encontrar una deficiencia nutricional de magnesio y potasio, en sujetos sanos potencialmente debido a sudoración excesiva y una dieta desequilibrada, estas dos sales minerales se encuentran entre los ingredientes más utilizados para la formulación de complementos alimenticios. Junto con el agua, se vuelven imprescindibles para mantener el equilibrio hidrosalino de los deportistas.
Si bien la toxicidad del magnesio y del potasio para un organismo sano es prácticamente imposible de conseguir, gracias a un mecanismo muy fino de regulación de la absorción-excreción, en sujetos afectados por insuficiencia renal o alteraciones hormonales (por ejemplo de la hormona paratiroidea), el exceso de plasma puede causar complicaciones incluso fatales (al alterar el ritmo cardíaco y la presión arterial).
alimentos con fines hidratantes y diuréticos. El fundamento de esta asociación radica en la estrecha correlación biológica entre los niveles de los dos minerales en el organismo.El magnesio, de hecho, representa un cofactor esencial para la actividad de la bomba de sodio / potasio, responsable del transporte de iones de sodio en el ambiente extracelular y de iones de potasio en el ambiente dentro de las células.
Este transporte se produce contra un gradiente de concentración y por tanto debe aprovechar la energía derivada de la hidrólisis del ATP, por lo que se ha dicho, las deficiencias de magnesio pueden limitar la funcionalidad de esta bomba, reduciendo las concentraciones de potasio intracelular y aumentando las de sodio.
En la práctica, las deficiencias de magnesio pueden provocar mayores pérdidas de potasio. Por tanto, no es sorprendente que en muchos pacientes que están enfermos, deshidratados o tratados con diuréticos tiazídicos, se identifiquen simultáneamente deficiencias de magnesio y potasio (hipopotasemia + hipomagnesemia).
El hecho de que el magnesio, al igual que el potasio, sea un ion principalmente intracelular, significa que muy a menudo su dosificación en sangre no refleja el estado real de las reservas orgánicas; Por tanto, una reducción de las concentraciones séricas de este mineral puede ser una señal muy tardía de hipomagnesemia.
En pacientes con hipopotasemia diagnosticada (deficiencia de potasio), que no se resuelve con la suplementación con suplementos específicos de potasio, la administración conjunta de magnesio está particularmente indicada. Una deficiencia de magnesio no cubierta, de hecho, corre el riesgo de comprometer el resultado terapéutico de la administración de potasio para tratar una hipopotasemia concomitante (hipopotasemia o hipopotasemia).
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