Ejemplo de dieta para bajar la presión arterial

Premisa

Las siguientes indicaciones son EXCLUSIVAMENTE informativas y no pretenden sustituir la opinión de profesionales como un médico, nutricionista o dietista, cuya intervención sea necesaria para la prescripción y composición de terapias alimentarias PERSONALIZADAS.

Bajar la presión

La disminución de la presión arterial es una medida útil para reducir el riesgo cardiovascular, ya que quienes padecen presión arterial alta tienen más probabilidades que los sujetos sanos de sufrir eventos desafortunados como accidente cerebrovascular e infarto de miocardio.

La hipertensión arterial (implícitamente arterial) es un trastorno generado por numerosas y potenciales causas etiológicas; puede clasificarse en primaria (la mayoría de los casos) y secundaria (causada por otras enfermedades), y es causada / agravada por: predisposición individual, sobrepeso / obesidad, dieta rica en sodio, dieta baja en potasio (y, en menor medida, de magnesio), dieta baja en ácidos grasos omega-‰ 3 esenciales, dieta rica en ácidos grasos saturados y azúcares simples (relacionados pero no necesariamente directamente), dieta baja en fibra (relacionada pero no necesariamente directamente), dieta rica en estimulantes, estilo de vida sedentario , tabaquismo, alcoholismo, etc.
Por tanto, es lógico que la dieta para bajar la presión arterial sea:

• Adecuado para restaurar (o mantener) el peso normal; en caso de sobrepeso, la dieta para bajar la presión arterial es necesariamente baja en calorías
• SIN sodio añadido y muy pobre en conservas (saladas, sumergidas en salmuera, cocidas en agua y sal, etc.) o con la adición de glutamato de sodio / sodio
• RICO en verduras, fruta fresca (menos que verduras), cereales crudos o harinas sin refinar (ponderados por régimen de calorías)
• Rico en pescado azul (ponderado al régimen calórico y en lugar de carnes grasas)
• Muy pobre en: carnes grasas, en conserva, en bolsas y saladas, quesos grasos y curados, yemas de huevo, alimentos endulzados con sacarosa, glucosa o fructosa (en exceso)
• Muy pobre en estimulantes contenidos en bebidas: café, té, bebidas energéticas, termogénicas, etc.

... además ... el estilo de vida del portador de hipertensión que realiza una dieta para bajar la presión arterial requiere:

• El cese definitivo del tabaquismo
• El "cese del" alcoholismo y la abolición (a veces temporal o a veces definitiva) de las bebidas alcohólicas
• El inicio de un camino de actividad física, mixto aeróbico-fortalecimiento, con preferencia por lo aeróbico.

Suplementos útiles en la dieta para bajar la presión arterial.

Los suplementos útiles en la dieta para bajar la presión arterial son: diuréticos, extractos de plantas medicinales hipotensivas; potasio, potasio y magnesio combinados, ácidos grasos omega-‰ 3 esenciales (especialmente EPA y DHA) y arginina (precursor del óxido nítrico).
NÓTESE BIEN. Si la hipertensión ya está compensada farmacológicamente, es una buena idea consultar a su médico antes de tomar un suplemento dietético masivo..

Dieta para bajar la hipertensión: ejemplo

• Jubilado, apasionado del billar y que cultiva la huerta (solo 8 meses al año); no puede correr debido a la presencia de espolones óseos en los talones y un principio de artrosis de las caderas y las últimas vértebras lumbares. Tiene hipertensión media-severa, no siempre adecuadamente compensada con fármacos (de diferentes tipos), que empeora junto con el agravamiento del sobrepeso y la edad.

Sexo Masculino La edad 63 Altura (cm 176 Circunferencia de muñeca cm 17,5 Constitución Normal Altura / muñeca 10,1 Tipo morfológico Normolineo Kg de peso 90,0 Índice de masa corporal 29,1 Deseable índice fisiológico de masa corporal 21,7 Peso fisiológico deseable kg 67,2 Kcal del metabolismo basal 1499,9 Coeficiente de nivel de actividad física Ligero, sin AUS 1.40 Gasto energético kcal 2099,9 Dieta HIPOCALÓRICO -30% 1470Kcal Lípidos 25% 367,5 Kcal 40,8 g Proteínas 1,2 g / kg 322,6 Kcal 80,6 g Carbohidratos 53% 779,9 kcal 208g Desayuno 15% 220 kcal Bocadillo 10% 147 kcal Almuerzo 30% 441 kcal Bocadillo 10% 147 kcal Cena 35% 515 kcal

Ejemplo de dieta para bajar la presión arterial - Día 1

Desayuno, aproximadamente 15% kcal TOT Leche descremada 2% 250 ml, 125,0 kcal Muesli, con frutas y nueces 30 g, 102,0 kcal Refrigerio, aproximadamente 10% kcal TOT kiwi 200 g, 122,0 kcal Almuerzo, aproximadamente 30% kcal TOT Pasta con salsa de tomate Pasta de sémola 70 g, 249,2 kcal Salsa de tomate 100 g, 24,0 kcal Queso parmesano rallado 5 g, 20,8 kcal Lechuga 100 g, 18,0 kcal Pan de grano entero 25 g, 60,8 kcal Aceite de oliva virgen extra 10 g, 90,0 kcal Refrigerio, aproximadamente 10% kcal TOT Manzana, con cáscara 250 g, 130,0 kcal Cena, aproximadamente 35% kcal TOT Chuleta de cerdo a la plancha Picar, carne magra 200 g, 254,0 kcal Berenjena 200 g, 48,0 kcal Pan de grano entero 50 g, 121,5 kcal Aceite de oliva virgen extra 15 g, 135,0 kcal

Ejemplo de dieta para bajar la presión arterial - Día 2

Desayuno, aproximadamente 15% kcal TOT Leche descremada 2% 250 ml, 125,0 kcal Muesli, con frutas y nueces 30 g, 102,0 kcal Refrigerio, aproximadamente 10% kcal TOT Peras 250 g, 116,0 kcal Almuerzo, aproximadamente 30% kcal TOT Risotto con calabacín Arroz blanco, grano corto 70 g, 250,6 kcal Calabacín 100 g, 16,0 kcal Queso parmesano rallado 5 g, 20,8 kcal Rábano 100 g, 23,0 kcal Pan de grano entero 25 g, 60,8 kcal Aceite de oliva virgen extra 10 g, 90,0 kcal Refrigerio, aproximadamente 10% kcal TOT Manzana, con cáscara 250 g, 130,0 kcal Cena, aproximadamente 35% kcal TOT Filetes de bacalao en una sartén Bacalao del Atlántico congelado 200 g, 164,0 kcal Espinaca congelada 200g, 58.0 kcal Pan de grano entero 50 g, 121,5 kcal Aceite de oliva virgen extra 20 g, 180,0 kcal

Ejemplo de dieta para bajar la presión arterial - Día 3

Desayuno, aproximadamente 15% kcal TOT Leche descremada 2% 250 ml, 125,0 kcal Muesli, con frutas y nueces 30 g, 102,0 kcal Refrigerio, aproximadamente 10% kcal TOT Clementina 250 g, 117,5 kcal Almuerzo, aproximadamente 30% kcal TOT Frijoles guisados Frijoles borlotti secos 90g, 279,9 kcal Queso parmesano rallado 5 g, 20,8 kcal Cohete 100 g, 25,0 kcal Pan de grano entero 25 g, 60,8 kcal Aceite de oliva virgen extra 10 g, 90,0 kcal Refrigerio, aproximadamente 10% kcal TOT Piña, varias especies 250 g, 125,0 kcal Cena, aproximadamente 35% kcal TOT Anchoas marinadas Anchoas 200 g, 262,0 kcal Zanahorias 150 g, 61,5 kcal Pan de grano entero 50 g, 121,5 kcal Aceite de oliva virgen extra 10 g, 90,0 kcal

Ejemplo de dieta para bajar la presión arterial - Día 4

Desayuno, aproximadamente 15% kcal TOT Leche descremada 2% 250 ml, 125,0 kcal Muesli, con frutas y nueces 30 g, 102,0 kcal Refrigerio, aproximadamente 10% kcal TOT kiwi 200 g, 122,0 kcal Almuerzo, aproximadamente 30% kcal TOT Pasta de berenjena Pasta de sémola 70 g, 249,2 kcal Berenjena 100 g, 24,0 kcal Queso parmesano rallado 5 g, 20,8 kcal Lechuga 100 g, 18,0 kcal Pan de grano entero 25 g, 60,8 kcal Aceite de oliva virgen extra 10 g, 90,0 kcal Refrigerio, aproximadamente 10% kcal TOT Manzana, con cáscara 250 g, 130,0 kcal Cena, aproximadamente 35% kcal TOT Tortilla de huevo Huevos de gallina, enteros 100 g, 143,0 kcal Berenjena 200 g, 48,0 kcal Pan de grano entero 50 g, 121,5 kcal Aceite de oliva virgen extra 15 g, 135,0 kcal

Ejemplo de dieta para bajar la presión arterial - Día 5

Desayuno, aproximadamente 15% kcal TOT Leche descremada 2% 250 ml, 125,0 kcal Muesli, con frutas y nueces 30 g, 102,0 kcal Refrigerio, aproximadamente 10% kcal TOT Peras 200 g, 116,0 kcal Almuerzo, aproximadamente 30% kcal TOT Risotto de hongos Arroz blanco, grano corto 70 g, 250,6 kcal Champiñones 100 g, 22,0 kcal Queso parmesano rallado 5 g, 20,8 kcal Rábano 100 g, 23,0 kcal Pan de grano entero 25 g, 60,8 kcal Aceite de oliva virgen extra 10 g, 90,0 kcal Refrigerio, aproximadamente 10% kcal TOT Naranjas 250 g, 126,0 kcal Cena, aproximadamente 35% kcal TOT Queso cottage Requesón bajo en grasa, 2% 250 g, 215,0 kcal Hinojo 200 g, 62,0 kcal Pan de grano entero 50 g, 121,5 kcal Aceite de oliva virgen extra 15 g, 135,0 kcal

Ejemplo de dieta para bajar la presión arterial - Día 6

Desayuno, aproximadamente 15% kcal TOT Leche descremada 2% 250 ml, 125,0 kcal Muesli, con frutas y nueces 30 g, 102,0 kcal Refrigerio, aproximadamente 10% kcal TOT Piña 250 g, 125,0 kcal Almuerzo, aproximadamente 30% kcal TOT Garbanzos guisados Garbanzos secos 70 g, 300,6 kcal Queso parmesano rallado 5 g, 20,8 kcal Cohete 100 g, 25,0 kcal Pan de grano entero 25 g, 60,8 kcal Aceite de oliva virgen extra 10 g, 90,0 kcal Refrigerio, aproximadamente 10% kcal TOT Clementina 250 g, 117,5 kcal Cena, aproximadamente 35% kcal TOT Filete de atún Atún fresco, aletas amarillas 200 g, 216,0 kcal Calabacín 200 g, 32,0 kcal Pan de grano entero 50 g, 121,5 kcal Aceite de oliva virgen extra 15 g, 135,0 kcal

Ejemplo de dieta para bajar la presión arterial - Día 7

Desayuno, aproximadamente 15% kcal TOT Leche descremada 2% 250 ml, 125,0 kcal Muesli, con frutas y nueces 30 g, 102,0 kcal Refrigerio, aproximadamente 10% kcal TOT kiwi 200 g, 122,0 kcal Almuerzo, aproximadamente 30% kcal TOT Pasta con pimientos Pasta de sémola 70 g, 249,2 kcal Pimientos amarillos 100 g, 22,0 kcal Queso parmesano rallado 5 g, 20,8 kcal Lechuga 100 g, 18,0 kcal Pan de grano entero 25 g, 60,8 kcal Aceite de oliva virgen extra 10 g, 90,0 kcal Refrigerio, aproximadamente 10% kcal TOT Manzana, con cáscara 250 g, 130,0 kcal Cena, aproximadamente 35% kcal TOT Pavo a la plancha Pechuga de pavo, solo carne 200g, 222.0 kcal Acelga 200 g, 38,0 kcal Pan de grano entero 50 g, 121,5 kcal Aceite de oliva virgen extra 15 g, 135,0 kcal