La presión arterial es diferente en la circulación arterial y venosa.Entre los dos, el flujo más frecuentemente sujeto a variaciones patológicas es el arterial, que ejerce una presión máxima y mínima (sistólica y diastólica) sobre la pared del vaso.
De los dos valores de presión, el que se considera “más importante” es el de la presión mínima.
La presión arterial se expresa en la unidad de medida en milímetros en una columna de mercurio (mm / Hg).
Las alteraciones en la presión arterial pueden ser excesivas (presión arterial alta y posiblemente hipertensión manifiesta) y defectos (presión arterial baja).
Paradójicamente, la primera condición es nociva pero asintomática y la segunda, aunque claramente perceptible, solo causa mucha debilidad.
Los valores normales de presión arterial son 70 mmHg / 110 mmHg o 80 mmHg / 120 mmHg (presión mínima / máxima).
La hipertensión crónica contribuye a la aparición de eventos vasculares también en el corazón y el cerebro; estos pueden ser responsables de muerte / discapacidad permanente. Además, provoca la degeneración de los riñones, ojos y otros tejidos.
La presión arterial alta puede deberse a:
- Predisposición genética.
- Obesidad.
- Estilo de vida sedentario.
- Factores nutricionales.
En caso de diagnóstico positivo de hipertensión arterial o prehipertensión:
- Comuníquese con un dietista para:
- Bajar de peso: recuerde que por cada 10 kg de grasa eliminada (especialmente la grasa abdominal), la presión tiende a bajar entre 5 y 20 mmHg.
- Estructuración de una dieta para la hipertensión:
- Reducción de factores nutricionales nocivos.
- Incremento de factores nutricionales beneficiosos.
- Incrementa el nivel de actividad física.
- Deja de fumar.
- Evite el alcohol.
- Evaluar la relevancia de los remedios naturales, los suplementos y las terapias.
- Reducir otros factores de riesgo de eventos cardiovasculares:
- Obesidad.
- Diabetes mellitus tipo 2.
- Hipercolesterolemia.
- Hipertrigliceridemia.
- Estrés oxidativo.
- Si la terapia nutricional y conductual no tiene ningún efecto, el médico evaluará la relevancia de un tratamiento farmacológico.
- Obesidad.
- Pre-diabetes o diabetes mellitus tipo 2.
- Hipercolesterolemia.
- Hipertrigliceridemia.
Atención, la presión aumenta por la noche. Para ello, según los expertos, la presión arterial nocturna es lo más importante.
: son el ácido eicosapentaenoico (EPA), docosahexaenoico (DHA) y alfa-linolénico (ALA). Desempeñan un papel protector frente a todas las enfermedades metabólicas, incluida la hipertensión arterial. Los dos primeros son biológicamente muy activos y están contenidos principalmente en: sardina , caballa, bonito, cerdeña, arenque, alletterato, ventresca de atún, aguja, algas, krill, etc. El tercero, en cambio, es menos activo pero constituye un precursor de EPA; aceites de origen vegetal y afines de: soja, linaza , semilla de kiwi, semilla de uva, etc.El consumo de aceite de oliva virgen extra es inversamente proporcional a la hipertensión arterial. Esto no depende necesariamente del ácido oleico (omega 9); de hecho, esta grasa condimentada también es rica en ácidos grasos poliinsaturados, vitamina E, polifenoles y fitoesteroles, etc.
Para quienes padecen otras patologías metabólicas o síndrome metabólico manifiesto, puede ser útil aumentar la ingesta de:
- Ácidos grasos omega 6.
- Ácidos grasos omega 9.
- Vitamina A, Vitamina C y Vitamina E.
- Lecitinas.
- Polifenoles y fitoesteroles.
- Omega 3, a base de aceites obtenidos de productos y semillas de melocotón:
- Aceite de hígado de bacalao: rico en ácidos grasos esenciales omega 3 (EPA y DHA), vitamina D y vitamina A.
- Aceite de krill: forma parte del zooplancton y es rico en ácidos grasos esenciales omega 3 (EPA y DHA).
- Aceite de algas: rico en ácidos grasos esenciales omega 3 (EPA y DHA).
- Aceite de germen de trigo, aceite de linaza, aceite de sésamo, etc. Contienen ALA y vitamina E.
- Arginina: es un aminoácido precursor del óxido nítrico, molécula fundamental para el mantenimiento de la función endotelial vascular, unos pocos gramos diarios de arginina podrían tener un efecto positivo.
- Diuréticos: son productos capaces de incrementar la filtración renal. Al promover la producción de orina, se reducen el volumen y la presión del plasma sanguíneo. Es recomendable no exagerar y evitarlos en presencia de farmacoterapia, algunos son: piña, abedul, alcachofa, pepino, hojas de nogal, cebolla, cola de caballo, hinojo, manzana, ortiga, flores de saúco, estigmas de maíz y diente de león.
- Extractos de plantas hipotensivas: parecen actuar de manera diferente a los diuréticos, pero aún tienen un efecto beneficioso sobre la presión arterial alta. Algunos son: ajo, cebolla, rauwolfia, abedul, espino, corazón, ginkgo biloba, arándano, ortosifón, muérdago, vid roja, olivo, vincapervinca, uncaria, lirio de los valles, ligustica, carcadè (hibisco), evodia y milenrama iraní.
