Lipoproteínas plasmáticas

Cuáles son

Las lipoproteínas (o lipoprótidas) son macromoléculas que derivan de la combinación de una proteína con lípidos de diversa índole: colesterol, ésteres de colesterol, fosfolípidos y triglicéridos. Las sustancias grasas, insolubles en un ambiente acuoso, pueden de hecho ser transportadas al torrente sanguíneo solo si están ligadas a lipoproteínas específicas.

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Sus principales características se muestran en la siguiente tabla:

Las lipoproteínas (o lipoprótidas) son macromoléculas que derivan de la combinación de una proteína con lípidos de diversa índole: colesterol, ésteres de colesterol, fosfolípidos y triglicéridos. De hecho, las sustancias grasas, insolubles en un ambiente acuoso, pueden ser transportadas al torrente sanguíneo solo si se unen a lipoproteínas específicas. Sus principales características se muestran en la siguiente tabla:

Lipoproteínas * Quilomicrones VLDL LDL HDL Densidad (g / ml) 0.93 0.95-1.006 1.019-1.063 1.063-1.210 Diámetro Å * 800-5000 300-800 216 74-100

Composición:

proteína%

lípidos%

<2

98

8

92

22

78

50

50

Lípido mayoritario Triglicéridos Triglicéridos Colesterol Colesterol Función principal Transporte de triglicéridos exógenos (tomados con alimentos) Transporte de triglicéridos endógenos (sintetizados por el organismo) Transporte de colesterol a tejidos periféricos Transporte de colesterol desde los tejidos periféricos al hígado Origen Intestino Hígado Metabolismo de VLDL

Intestino

Hígado

(*) L "angstrom (Å) es una" unidad de longitud equivalente a 10-10 metros, 0,1 nanómetros o 100 picómetros.

Además de estas, que son las más conocidas, existe un quinto tipo de lipoproteína plasmática, que sin embargo no alcanza concentraciones significativas debido a su rápido recambio. Se trata de IDL, o lipoproteínas de densidad intermedia, que, producidas por la degradación de quilomicrones y VLDL (por tanto contienen triglicéridos y colesterol en partes casi iguales), también se conocen como "remanentes", es decir, "remanentes" de la degradación de otras lipoproteínas.

Funciones de las lipoproteínas

Las lipoproteínas más conocidas son las del plasma, responsables del transporte de lípidos del intestino al hígado y del hígado a los distintos tejidos.

KILOMICRONAS: lipoproteínas constituidas por un corazón lipídico (formado por triglicéridos, fosfolípidos, colesterol y vitaminas liposolubles), rodeado de moléculas proteicas. Este tipo de manto, gracias a la solubilidad en agua que le otorgan las proteínas, aumenta el grado de solubilidad del quilomicrón en el medio acuoso. Estas macromoléculas se producen en los enterocitos (células intestinales), de donde salen para ingresar al linfático y, posteriormente, la circulación sanguínea Después de haber distribuido su contenido lipídico a los distintos tejidos, los quilomicrones son transportados al hígado, que destruye su envoltura proteica y recicla los residuos lipídicos contenidos en ellos.

Las VLDL (lipoproteínas de muy baja densidad) son sintetizadas por hepatocitos. Transportan triglicéridos desde el hígado (donde se han sintetizado, por ejemplo, a partir de la glucosa) a otros tejidos (especialmente adiposo y músculo).

Las LDL (lipoproteínas de baja densidad) derivan de las VLDL, debido al agotamiento progresivo de su contenido de triglicéridos. Están cargados de colesterol que transportan y distribuyen a los tejidos periféricos.

La HDL (lipoproteína de alta densidad) es secretada a la sangre por el hígado y los intestinos. Por tanto, son los encargados de transportar el colesterol desde los tejidos periféricos al hígado (realizan el llamado transporte inverso de colesterol).

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