, azúcares simples y vitaminas. Es muy adecuado para la dieta del deportista y, entre sus diversas propiedades, constituye una "excelente fuente de ácido ascórbico (vitamina C)".
El aporte energético es considerable (si se compara con otros productos de la misma categoría) y está compuesto casi en su totalidad por fructosa; esta característica obliga a consumir la mandarina en porciones más pequeñas que otras frutas como manzanas, peras, naranjas, clementinas, kiwis etc., pero más o menos lo mismo referido a uvas, caquis e higos La carga glucémica de una buena entidad y el "aporte calórico" que es todo menos insignificante hacen de la mandarina una fruta para consumir con moderación, especialmente en el caso de la diabetes mellitus tipo 2 y exceso de peso.
La mandarina contiene buenas cantidades de fibra dietética de la cual una fracción más que significativa de componentes solubles, útil en la prevención y moderación del estreñimiento.
En cuanto a las sales minerales, la mandarina es rica en potasio, mientras que el C soluble en agua, o ácido ascórbico, destaca por las vitaminas.
