algunos alimentos - como leche, queso, huevos y miel - están permitidos, no están permitidos en la dieta vegana, así como:
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- Cosméticos y medicamentos basados en pruebas con animales o que contengan ingredientes derivados de este ámbito biológico;
- Tejidos de seda o lana;
- Plantas cultivadas con fertilizantes de origen animal (harina de sangre, huesos y cuernos, harina de pescado, etc.).
Al igual que otras dietas "inconformistas", la dieta vegana también se define como un "estilo de vida". De hecho, como se anticipó, los veganos respetan principios éticos, filosóficos y políticos muy específicos que van más allá de la nutrición, y hacen uso de una serie de comportamientos o hábitos útiles para evitar cualquier forma de crueldad hacia el medio ambiente y los hombres, en este orden.
