Generalidad
La beta-alanina es un aminoácido no esencial, ya que se puede sintetizar a partir de alanina a través de vías enzimáticas específicas.
Sin embargo, a diferencia de la gran mayoría de otros aminoácidos, el grupo amino no está en la posición alfa con respecto al carbono ácido (el que está unido al grupo carboxílico), sino en la posición Beta.
A diferencia de su contraparte alfa (α-alanina), la B-alanina no tiene un centro quiral (esto significa que las formas L y R típicas de los aminoácidos ordinarios no existen). Además, no participa de manera apreciable en la síntesis de proteínas.
El ácido pantoténico, una vitamina, llamada B5, que a su vez entra en la composición de la coenzima A.
El importante papel antifatiga y ergogénico de la Beta-Alanina en el deporte se debe en parte a su actividad antioxidante, en parte a su capacidad para regenerar la carnosina muscular.
Indicaciones
¿Por qué se usa Beta-Alanina? ¿Para qué sirve?
La beta-alanina es muy utilizada en el deporte debido a sus diferentes propiedades.
De hecho, las siguientes actividades se atribuyen al uso de Beta-Alanina:
- anti fatiga;
- ergogénico
- mejoras hacia el rendimiento aeróbico;
- mejoras hacia el rendimiento anaeróbico;
- de hisopo muscular.
Las actividades antes mencionadas estarían relacionadas tanto con el papel antioxidante potencial de la Beta-Alanina como con la capacidad de regenerar la Carnosina.
Beta-Alanina y Carnosina
La carnosina (Β-alanil-L-histidina) es un dipétido presente en altas concentraciones dentro del músculo esquelético humano.
Por definición, un dipéptido es una molécula formada por la unión de dos aminoácidos individuales a través de un enlace peptídico; en el caso de la carnosina estos dos aminoácidos son precisamente B-alanina y L-histidina.
Se ha demostrado claramente que el factor limitante de la síntesis muscular de carnosina no es la histidina, sino la beta-alanina. Esto significa que los niveles de carnosina en el organismo están limitados por la disponibilidad de B-alanina para su síntesis.
En consecuencia, la suplementación con Beta-Alanina sería eficaz para restaurar y, en algunos casos, fortalecer el tirón muscular de la carnosina.
La carnosina, de hecho, es capaz de amortiguar el ácido láctico en los músculos, lo que le permite resistir los esfuerzos intensos por más tiempo y promover la recuperación después de la competencia o el entrenamiento.
No es de extrañar, por tanto, que los niveles musculares de Carnosina sean más elevados en las fibras blancas (glicolíticas) que en las rojas (oxidativas) y prevalezcan en especies animales que realizan frecuentes sprints (por ejemplo, galgos y caballos de pura sangre), vuelos explosivos y costosos ( como faisanes), o permanecen en hipoxia prolongada (por ejemplo, cetáceos).
Propiedades y efectividad
¿Qué beneficios ha demostrado la Beta-Alanina durante los estudios?
Hay varios estudios publicados actualmente que respaldan la eficacia de complementar con Beta-Alanina.
Más precisamente, de algunos de estos surgiría:
- La capacidad de la Beta-Alanina para aumentar la tracción muscular con Carnosina en más del 60%, con todas las repercusiones del caso en el rendimiento;
- La capacidad de aumentar el umbral respiratorio, alargar los tiempos de ejercicio y retrasar la aparición de la fatiga muscular, en 22 mujeres sometidas a ejercicio en cicloergómetro;
- La capacidad de mejorar las propiedades contráctiles de los músculos en velocistas;
- La capacidad de prevenir el deterioro muscular, conocido como sarcopenia, en los ancianos.
Posología y método de uso.
Cómo usar Beta-Alanina
La dosis utilizada en los diversos estudios, realizados para investigar las propiedades ergogénicas de la Beta-alanina, promedia alrededor de 400-1000 mg, administrados a intervalos regulares, cada 3-6 horas, para un total de 2-4 gramos / dado por 2- 4 semanas.
Todo esto debido a que los niveles sanguíneos de Beta-alanina alcanzan su máximo en sangre a los 30-45 minutos y que los efectos secundarios son proporcionales a las cantidades ingeridas.
La beta-alanina se toma por vía oral en forma de cápsulas de gelatina o polvo soluble.
Es importante tomarlo entre comidas y separado de otros complementos proteicos, ya que compite con la taurina por el mismo mecanismo de absorción, por ejemplo.
Tomar más de la dosis recomendada no parece aumentar los beneficios de rendimiento.
Se ha sugerido la adición de azúcares simples para estimular la secreción de insulina y acelerar la entrada de B-alanina en los miocitos.
A diferencia de lo que ocurre con la Creatina, no parece que el uso continuado de B-alanina disminuya su absorción, saturando las reservas musculares; para esto no es necesario ciclar el supuesto
Efectos secundarios
La ingesta de Beta-alanina en dosis altas (> 10 mg / kg de peso corporal) se acompaña comúnmente de una sensación de calor y enrojecimiento de la piel, similar a la experimentada por los pacientes que toman dosis altas de niacina o similar a niveles más bajos de triglicéridos plasmáticos y colesterol.
Otro efecto secundario común es la parestesia (hormigueo).
Ambos trastornos surgen rápidamente tras la ingesta de beta-alanina y desaparecen con la misma rapidez; su intensidad es proporcional a la dosis ingerida y la velocidad de absorción, tanto que son raros por debajo de 10 mg / kg y bastante frecuentes en dosis. doble o triple.
Contraindicaciones
¿Cuándo no se debe usar Beta-Alanine?
El uso de Beta-Alanina está contraindicado durante el embarazo y el período posterior de lactancia.
Las contraindicaciones para el uso de Beta-Alanina también se extienden a aquellos que son hipersensibles al ingrediente activo o padecen deficiencias enzimáticas raras, como la deficiencia de Beta-alanina piruvato aminotransferasa.
Interacciones farmacológicas
¿Qué medicamentos o alimentos pueden modificar el efecto de la beta-alanina?
Actualmente no existen interacciones farmacológicamente dignas de mención entre la Beta-Alanina y otros ingredientes activos.
Sin embargo, la ingesta simultánea de Creatina y Beta-Alanina podría, mediante un trabajo sinérgico, promover una mejora en el rendimiento deportivo en sujetos sometidos a entrenamiento.
