Algas verdes: introducción
Conocido científicamente como Cloroficee o Clorofita, las algas verdes representan un grupo heterogéneo de organismos unicelulares y multicelulares, con dimensiones más o menos extensas. Las clorofilas son verdes a la vista, gracias a la presencia de cloroplastos: los pigmentos de clorofila que contienen transforman la energía luminosa en energía química (organismos fotosintéticos). El color típico de las algas verdes puede tomar diferentes tonalidades según la variedad de algas y , sobre todo, en función de la composición de los pigmentos: a menudo, de hecho, la clorofila se mezcla con otros pigmentos rojos (hematocromos) o amarillos (xantofilas).
Además de estas sustancias coloreadas, las algas verdes pueden contener pigmentos incoloros, conocidos como pirenoides.
Hipótesis biológicas
A la luz de algunas suposiciones científicas recientes, parece que las plantas superiores evolucionaron a partir de algas verdes. Para confirmar esta hipótesis, primero se observó que las algas verdes tienen una envoltura nuclear que se disuelve durante la mitosis; también la presencia de clorofila (tipo ayb) y la acumulación de almidón dentro de los plastidios (peculiaridad de las algas verdes y plantas superiores) parece apoyar la teoría. Finalmente, la presencia de fragmoplasto (estructura celular que deriva del alineamiento de los microtúbulos durante la fase de división celular) y de una enzima foto-respiratoria particular (glicolato oxidasa) dentro de los peroxisomas, constituye una confirmación biológica más.
Tras estas observaciones, casi se confirma que las algas verdes han originado aproximadamente 300.000 especies de plantas superiores terrestres.
Descripción botánica
Las algas verdes viven principalmente en aguas dulces (90%), pero algunas especies proliferan en ambientes marinos; además, las algas verdes se propagan en áreas con una tasa de humedad muy alta y en las proximidades de otras plantas.
Hemos visto que las algas verdes son organismos unicelulares y multicelulares: existen alrededor de 6.500-9.000 especies diferentes, que se distinguen por sus características peculiares y por su forma de reproducción. Las algas verdes se clasifican en alrededor de 600 órdenes diferentes.
Los cloroplastos están formados por 2-6 tilacoides, fusionados; además, los orgánulos utilizados para la fotosíntesis carecen de retículo endoplásmico y el almidón representa el carbohidrato de reserva presente dentro de los plástidos.
La celulosa, cuando está presente, se localiza en la pared celular.
La reproducción de las algas verdes -y de las algas en general- puede ser vegetativa (asexual) o gámica (sexual): la reproducción vegetativa, típica de las algas unicelulares, consiste en la simple división de la célula madre en dos células hijas, mientras que la reproducción asexual de las algas multicelulares se produce con mayor frecuencia por fragmentación. La reproducción sexual, claramente más compleja, consiste en la unión de dos células especializadas pertenecientes a dos individuos diferentes.
Vitaminas y minerales
El alga verde por excelencia es sin duda el llamado lechuga de mar, científicamente conocido como Ulva lactuca: pertenece a la familia de Ulvaceae y es un alga típica de las aguas mediterráneas y mares fríos templados.Las hojas, no muy grandes y delgadas, están unidas a un pedúnculo helicoidal [tomado de http://it.wikipedia.org/]. En las regiones orientales, la lechuga de mar se consume como alimento, en forma de sopas y ensaladas: con un contenido justo de Omega-3, vitaminas B, provitaminas A y C, estas algas verdes son particularmente ricas en sales minerales ( especialmente calcio y magnesio) y contienen los 8 aminoácidos esenciales. La lechuga de mar es rica en polisacáridos de almidón y amilopectinas solubles en agua, con propiedades similares a los almidones que contienen las patatas.
Entre las algas verdes más importantes, también se las recuerda Acetabularia (modelo unicelular para la investigación biológica) y el nopal de mar (Atún Halimeda), cuyo nombre vulgar deriva del muy particular aspecto morfológico.
Resumen
Algas verdes: en resumen
- Los pigmentos de clorofila contenidos en los cloroplastos transforman la energía luminosa en energía química → las algas verdes son organismos fotosintéticos
- Diferentes tonalidades debido a la presencia de otros pigmentos rojos (hematocromos) o amarillos (xantofilas)
- Posible presencia de pigmentos incoloros: pirenoides
Confirmaciones:
- envoltura nuclear que se disuelve durante la mitosis
- presencia de clorofila
- acumulación de almidón dentro de los plástidos
- presencia de fragmoplast
- enzima foto-respiratoria particular (glicolato oxidasa) dentro de los peroxisomas
- tanto las plantas superiores como las algas verdes tienen estas características
- Hábitat: mar y agua dulce (90%)
- 6.500-9.000 especies clasificadas en 600 órdenes
- Cloroplastos: consisten en 2-6 tilacoides, fusionados y sin retículo endoplásmico.
- Almidón: reserva de carbohidratos presentes dentro de los plástidos.
- Reproducción: puede ser vegetativa (asexual) o gámica (sexual)
- Ulva lactuca: pertenece a la familia de Ulvacea
- Hojas: no muy grandes y delgadas, unidas a un pedúnculo helicoidal.
- Usos: comida (sopas y ensaladas)
- Componentes nutricionales: Omega-3, vitaminas del grupo B, vitaminas A y C, sales minerales (especialmente calcio y magnesio), 8 aminoácidos esenciales, amilopectinas solubles en agua, polisacáridos de almidón.
Seleccionar planta Abeto Acacia Acerola Acedera Milenrama Milenrama Millefoglie Aconito Adatoda Ajo Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Hamamelis Ammi o Visnaga Piña Andrographis Anémona Pulsatilla Angélica Anís Anís estrellado Anís estrellado japonés Aséptico de naranja amarga Areca árnica Harpagophyteum Asmisio Asmis de naranja amarga Boldo Borraja Bolsa De Pastor Boswellia Bucco Butea superba Cacao Café Cajeput Calamus Calamus Caléndula Camedrio Manzanilla Manzanilla Romana Alcanfor Canela Ceilán Culantro Capuchino Alcachofa Cardamomo Cardo Cardíaco Cardo Asiático Carvi Cascara Cassia Catecu Catha Col Celandina Cíclido Cíclido Cíclido Cola Cíclido Cílido Cílido Cola Cílido Cílido Cíclido Cíclido Cílido Cola Agracejo Crisantemo Americano Comino Cúrcuma Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder a Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum Onagra Cola de caballo Alfalfa Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus Farfara Farfaraccio Calabar Fenogreco Hinojo Phytolacca Frangola Fresno Fumaria Setas japonesas Galega Ganoderma lucidum Garcinia Guogia Camboya Guisante Gipanesia Giantian Gipanesia Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cerezo Laurel Lavanda Limoncillo Lespedeza Lovage Islandés Liquen Limón Lino Lippia Regaliz Lobelia Lúpulo Maca Mejorana Maíz Malva Maná Marrubio Marrubio d "agua Matè Melaleuca Meliloto Meliloto Americano Bálsamo de limón Oruga Myhonia Mentano Nogal Ortiga Amapola Papaya Parietaria Matricaria Passiflora Chili Perilla Bígaro Phyllanthus Plátano Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Toronja Perejil Psyllium Pueraria mirifica Escoba de carnicero Pygeum Quassia Roble Ruibarbo Ratania Rauwolfia grosella Ricino Rhodiola Rosa canina Romero Rue Willow Zarzaparrilla Sabio Saúco Sassafras Sedum Ergot Senna Serenoa Remarindo Soja Tamarindo Tamarindo Tansy Tansy Pansy Muérdago Vid Withania Yohimbe Azafrán Jengibre Calabaza Seleccionar enfermedad Acné juvenil Rosácea Acúfenos Acúfenos Aerofagia Afecciones tendinosas Afonia Aphtas Algias Halitosis funcional Alergia a la lactancia Anemia Angustia Ansiedad Arteriosclerosis Asrosis Gallina Artritis Artritis Artritis Ocular Cálculos de riñón Mujer Cálculos de riñón Blefaritis Cabello frágil Caries Dolor de cabeza Celulitis Mareo por movimiento Cistitis C limaterio colecistopatía alto colesterol Colitis ulcerosa dermatitis colonoscopia contusiones Hematoma convalecencia Couperose Depresión Dermatitis del pañal disfunción Diabetes Diarrea eréctil dislipidemia Dismenorrea La dispepsia trastornos de la visión hemorroides epistaxis cardíaca herethism Fiebre Fibromialgia Gastrointomnia Hipertensión Hipertensión La hipertensión Intellectia gastro-intestinal Hipertensión Enfermedades Hipertensión Hypertons Ictericia laringitis Litiasis renal, dolor de garganta Dolor de muelas Delgadez Menopausia Meteorismo Mononucleosis Enfermedad de Alzheimer Enfermedad de Crohn Náuseas Vómitos Obesidad Ojeras Onicomicosis Osteoporosis Piel seca Periartritis Piorea Baja presión Prostatitis Psoriasis Resfriados Fisuras mamarias Fisuras anales Cavidad gastro-nasal Rinofagitis Senescencia Síndrome premenstrual Estirigiosis Hígado gordura Tabaquismo Tripasinusitis Fatiga Tabaquismo alta Úlcera Burns, uñas quebradizas parpadea calor Verrugas Propiedades Mareos herbal Tanning abortiva adaptogenic Aphrodisiac amargor analgésico anestésico anorexígenos analgésico antiácido anti-alérgica anti-asmático Antibiótico catarro Anticellulitiche anticonvulsivo Antidiaforetiche antidiarreico edematosa antihelmíntico antiemético Antiemorroidarie antiflogístico Antiidrotiche Antinevrotiche antioxidantes antipirético antirreumático antiescorbútico Antiséptico antiespasmódico anti-úrico Aperitive Aromatizantes Astringente Balsámico Bechiche Capillarotropo Cardiotónico Carminativo Catártico Cáusticos Curativos Colagogos Colorantes Coleréticos Descongestionantes Desodorantes Purificantes Diaforéticos Limpiadores Desinfectantes Desintoxicantes Apaga la sed Diuréticos Emocionantes Epectométicos Emenagogos Emolosectores Exfoliantes Hepataurizantes Hepatoiséticos lanti Hipertensivo Hipnótico Hipoglucemiante Hipotensivo Irritantes Laxantes Calmante Narcótico Nervios Nutrientes Odontálgico Pectoral Purgante Revulsivo Remineralizante Refrescante Rubefaciente Scialagoghe Sedante Soporifugas Estornudos Estomáticos Estomáticos Narcóticos Estrequismo Vascular