Calorías necesarias para la lactancia
La lactancia materna fácil, prolongada y satisfactoria se basa en premisas nutricionales ya establecidas durante el embarazo. La lactante produce de 500 a unos 800 ml de leche al día, cuya riqueza en nutrientes está íntimamente ligada al tipo de dieta seguida.
Se necesitan alrededor de 670 Kcal para producir 800 ml de leche, en gran parte suministradas por las grasas de almacenamiento acumuladas durante la gestación. El aumento de peso medio de las embarazadas, que normalmente ronda los 11-12 kg, corresponde de hecho a un depósito de lípidos de unos 3 o 4 kg.
A pesar de la amplitud de las reservas energéticas acumuladas, la nutrición de la madre durante la lactancia es fundamental. Teniendo en cuenta la premisa hecha hace unas líneas, generalmente se recomienda un aumento de 500 kcal, aunque es recomendable consultar previamente con su propio servicio. centrar.
La alimentación durante la lactancia no solo debe variar en términos de cantidad, la reevaluación de las características cualitativas de la dieta es de hecho un factor esencial para apoyar la producción adecuada de leche.
Requerimiento de proteínas durante la lactancia
Considerando una secreción diaria promedio de 850 ml de leche y asumiendo que su contenido de proteína es fijo e igual al 1,2%, el contenido de proteína adicional es de aproximadamente 10 gramos de proteína por día. Sin embargo, esta cifra debe corregirse en función de la variabilidad individual en el tipo de alimentación, en la eficacia de uso y en el volumen de leche secretada.
Durante la lactancia se requiere un suplemento de 17 gramos de proteína por día (LARN 1996), teniendo en cuenta que al menos el 50% de estas deben ser de origen animal. Este contenido de proteína está contenido, por ejemplo, en 70-80 gramos de pechuga de pollo sin piel, o en 100 gramos de pescado (caballa, lenguado, merluza, etc.).
No muy lejos de esta cifra, las RDA estadounidenses de 1988 y las recomendaciones FAO / OMS / ONU de 1985 recomiendan un suplemento de 15-16 gramos de proteína / día, mientras que las nuevas tablas estadounidenses (Food and Nutrition Board 2002) son más generosas. (25 gramos por cada):
Necesidad de micronutrientes
Durante la lactancia, la presencia de cantidades adecuadas de micronutrientes en la dieta es de gran importancia. La necesidad de calcio y fósforo sigue siendo alta, al igual que en el embarazo, mientras que la de hierro disminuye y las necesidades de la mayoría de vitaminas aumentan proporcionalmente. ácido fólico, cuya necesidad aumenta más durante el embarazo que durante la lactancia.
Niveles de ingesta diaria recomendada de energía y nutrientes para las mujeres embarazadas y las enfermeras
LARN, revisión 1996
* Para cubrir estas necesidades, en ocasiones puede ser conveniente consumir alimentos enriquecidos o completar la ingesta dietética con un suplemento.
1 La ingesta de hierro en el embarazo, que corresponde a una menor morbilidad y mortalidad fetal y neonatal, es tal que no se puede cubrir fácilmente con una dieta equilibrada, por lo que se recomienda la suplementación.
2 Un aumento en la ingesta de folato en el período periconcepcional constituye un factor protector contra la espina bífida en el feto.
3 Durante el embarazo, debido a los efectos teratogénicos conocidos vinculados a posibles dosis excesivas, los suplementos de vitamina A deben tomarse solo por consejo del médico, y en cualquier caso con dosis que no superen los 6 mg de R.E.
Para más información: necesidad de sales minerales y vitaminas "
Directrices para una alimentación saludable (LARN)
Durante la lactancia, tus necesidades nutricionales son incluso superiores a las del embarazo: una dieta variada, rica en agua, verduras frescas, pescado, leche y derivados, te ayudarán a sentirte bien y producir una leche totalmente adecuada a las necesidades del recién nacido. .
Durante el período de lactancia, evite aquellos alimentos que puedan dar olores o sabores desagradables a su leche o desencadenar manifestaciones alérgicas en el lactante.
Evite las bebidas alcohólicas y utilice con precaución productos que contengan sustancias nerviosas (café, té, cacao, bebidas de cola, etc.).
Cascada
La leche materna está compuesta por un 87% de agua, por lo que es muy importante beber al menos 2,5 litros de líquidos al día, obteniéndolos principalmente del agua pero también de los jugos, la leche y los caldos.
CONTINUAR: Recomendaciones y consejos dietéticos "
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