Ver también: sinefrina en naranja amarga - Aceite esencial de naranja amarga - Naranja amarga como ejemplo de droga vegetal - Naranja amarga en Herbolario
¿Qué es la naranja amarga?
Si la naranja dulce representa un alimento de alto interés nutricional, la naranja amarga, aunque de sabor menos apreciable, es un ingrediente típico de muchos productos cosméticos y fitoterápicos. Para ello se utiliza la piel de los frutos, las hojas y las flores recogidas antes de su apertura.
Originario de la India, este árbol (Citrus aurantium) crece en regiones de clima subtropical, incluidas España y el sur de Italia.
Propiedades y usos
La infusión de flores u hojas (5 gramos de flores en 250 ml de agua hirviendo durante diez minutos), es recomendada para quienes padecen insomnio; la preparada con la cáscara, en cambio, facilita la digestión, estimulando la secreción cloro-péptica. , tanto por el gusto percibido por las papilas gustativas de la lengua, como por el contacto de los aceites esenciales en la mucosa gástrica.
También de la piel se obtiene el aceite esencial de naranja amarga, con propiedades antiinflamatorias y desinfectantes.
Demasiado amargo para consumirse fresco, la pulpa de este cítrico es un ingrediente típico de las mermeladas y también se utiliza en cosmética (según la tradición popular, se puede aplicar en el rostro como producto antiarrugas).
Perder peso
La naranja amarga también es un ingrediente típico de muchos suplementos termogénicos o quemagrasas. De hecho, algunos investigadores estadounidenses han descubierto que en etapas precisas de madurez, la fruta inmadura y seca se enriquece con una mezcla de aminas simpaticomiméticas, de las cuales la sinefrina representa su constituyente principal Esta sustancia tiene propiedades anoréxicas, en el sentido de que es capaz de provocar una reducción significativa de la ingesta alimentaria. Las propiedades adelgazantes de la sinefrina también se derivan de su efecto estimulante sobre la termogénesis (producción de calor corporal = aumento del consumo de calorías) y sobre la lipólisis (uso de grasas con fines energéticos).
Por todas estas razones, la naranja amarga es un ingrediente típico de los productos adelgazantes y anticelulíticos, donde se suele encontrar en asociación con cafeína y otras drogas o extractos de plantas con actividad similar (Guaraná, Cola, Erba mate, Ephedra sinica, Garcinia cambogia , yohimbina) o diurético, "anticelulítico" y protector de la microcirculación (Arándano, Abedul, Centella asiática, Tallo de piña).
Efectos secundarios
El uso de suplementos a base de naranja amarga puede ser peligroso en sujetos con riesgo cardiovascular (hiperténtesis, cardiopático, obeso, hipertiroideo), en niños menores de 12 años, en mujeres embarazadas y en período de lactancia. Cuando se toma en dosis importantes, la sinefrina, como todos los demás fármacos simpaticomiméticos, provoca taquicardia, hiperagitación, arritmias, crisis hipertensivas y problemas cardíacos en general, aunque este efecto parece menos pronunciado que otros extractos de plantas. Todas estas acciones, dependientes de la dosis, son sin embargo más graves si la naranja amarga se toma junto con otros fármacos de actividad similar (los llamados stacks, muy populares en el mundo del culturismo).
Los extractos digestivos y las infusiones de naranja amarga, por sus efectos estimulantes sobre la secreción ácida del estómago, están contraindicados para quienes padecen úlcera péptica y en asociación con AINE.
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Propiedades de la naranja amarga
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