Editado por Dr. Stefano Casali
Evolución temporal del consumo de oxígeno
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El estado estacionario y la deuda de oxígeno
El retraso con el que el consumo de oxígeno alcanza el estado estacionario depende de la relativa lentitud con la que las reacciones oxidativas se adaptan a una mayor demanda de energía. Mientras el consumo de oxígeno se mantenga por debajo del valor del estado estacionario, la energía es suministrada por un sistema anaeróbico; en cierto sentido, es como si el sistema aeróbico se contrajera una deuda ya que la energía es suministrada por otro sistema exergónico. En condiciones de estado estacionario, no hay diferencias entre un sujeto entrenado y no entrenado. La diferencia radica en la velocidad de adaptación del VO2 al estado estable (VO2S), que es significativamente mayor en el sujeto entrenado.
Consumo máximo de oxígeno
El VO2S aumenta monótonamente con la intensidad del trabajo hasta un máximo, alcanzado el cual, cualquier aumento de intensidad ya no va acompañado de ningún aumento adicional del VO2S. El nivel de VO2S correspondiente a este máximo se denomina "consumo máximo de oxígeno (VO2max)".
Tendencias en el consumo de oxígeno durante el trabajo y la recuperación:
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Metabolismo de recuperación
El concepto de deuda fue propuesto por Hill en 1923 y posteriormente retomado por otros autores como Margaria; todos identificaron 2 componentes: uno llamado alactacid y el otro lactacid. Este modelo duró unos 65 años. En la actualidad, el término deuda de oxígeno ha sido reemplazado por la fase de consumo de oxígeno en recuperación (recuperación de O2) o el consumo de oxígeno en exceso global en comparación con la línea de base (EPOC , de autores anglosajones, acrónimo de Excess Postexercise Oxygen Consumption) EPOC refleja no solo la parte de pago de la deuda de lactacido, sino también la condición de aumento de la demanda de energía de los diversos órganos y sistemas involucrados en el curso del trabajo muscular.
Causas de EPOC
- Resíntesis de ATP y CP;
- Resíntesis de glucógeno a partir de lactato (ciclo de Cori);
- Oxidación de lactato;
- Reoxigenación de la sangre;
- Efecto termogénico vinculado al aumento de la temperatura corporal;
- Efecto termogénico debido a la acción de hormonas, especialmente catecolaminas;
- Mantener una frecuencia cardíaca y una ventilación pulmonar elevadas.
Consumo máximo de oxígeno
La relación entre la duración del trabajo al agotamiento y la intensidad del trabajo entre el 65-90% del VO2máx, en sujetos entrenados se describe mediante:
t (min) = 940-1000 VO2S / VO2max. Esta relación no es válida para ejercicios con una intensidad superior al 90% del VO2max (el tiempo de hecho se volvería negativo para VO2S ›0,94 VO2max) y es independiente del valor absoluto del VO2max, siempre que el sujeto se encuentre en buenas condiciones de entrenamiento.
Factores de conversión
Definición de algunas magnitudes físicas y de las correspondientes Unidades SI
- Fuerza: capacidad de acelerar una masa. La unidad de fuerza es el newton (N) que le da a la masa de 1 kg una aceleración de 1 m * s-2.
- Presión: fuerza por unidad de área.
- Trabajo: el joule, unidad de trabajo, es el trabajo realizado cuando el punto de aplicación de la fuerza de 1 N se desplaza 1 m a lo largo de la dirección de la fuerza.
- Potencia: trabajo por unidad de tiempo. 1W es la potencia igual a 1joule por segundo.
Muy utilizado hasta hace poco era el llamado sistema métrico, en el que la unidad de fuerza es el kilogramo de peso (kgp): la fuerza capaz de impartir una aceleración a 1 kg igual a la de la gravedad terrestre (9,81 m * s-1 ). En consecuencia, la unidad de trabajo y potencia en el sistema técnico son kgpm (kilogramo) y kgpm * s-1 (kilogramo por segundo) respectivamente iguales a 9,81 J y 9,81 W. Tenga en cuenta que en la Tierra l "la aceleración de la gravedad es constante : cada cuerpo sufre la misma aceleración g = 9.81 m * s-1, independientemente de su masa. Otra unidad de energía y trabajo todavía muy utilizada es la caloría (cal), equivalente a la cantidad de energía almacenada en 1 g de agua, tras un aumento de 1 ° C de temperatura (de 14,5 a 15,5); 1000 cal = 1kcal.
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- Prueba de VO2max
- Pruebas indirectas de consumo máximo de oxígeno