Esclerosis múltiple
La esclerosis múltiple (EM) es una enfermedad que daña las vainas de mielina de las neuronas ubicadas en el sistema nervioso central. El nombre "esclerosis" se refiere a las cicatrices asociadas visibles en el cerebro y la médula espinal.
Ocurre con mayor frecuencia entre las edades de 20 y 50 y es dos veces más común en mujeres que en hombres.
La esclerosis múltiple puede ocurrir de forma aislada (recaída) o empeorar con el tiempo (progresiva).
Los síntomas pueden desaparecer por completo entre los ataques, pero las lesiones neurológicas son definitivas.
Las causas de la esclerosis múltiple no son seguras y es probable que se trate de una enfermedad autoinmune (evidente por la activación de las células T) o causada por el mal funcionamiento de las células productoras de mielina.
Los factores predisponentes para la EM son genéticos y ambientales (por ejemplo, una "infección viral).
El diagnóstico se realiza sobre la base de signos clínicos, síntomas y pruebas de laboratorio.
No existe una cura definitiva. Los tratamientos disponibles mejoran la recuperación después de los ataques y facilitan la prevención.
Los medicamentos pueden tener efectos secundarios muy importantes, mientras que la terapia motora tiende a preservar la capacidad funcional.
La esperanza de vida en los pacientes con esclerosis múltiple es de 5 a 10 años menor que en la población sana.
En 2013, alrededor de 2,3 millones de personas se vieron afectadas por la EM y 20.000 murieron en comparación con las 12.000 en 1990 (las estadísticas sugieren un aumento significativo en los casos diagnosticados).
Dieta
La dieta parece estar parcialmente involucrada en la aparición de la esclerosis múltiple.
La evidencia sobre la relación entre la EM y la nutrición varía según el nutriente considerado; a veces son escasos y poco convincentes, mientras que en otras parecen más evidentes y objetivas.
Dado que la evidencia que respalda los tratamientos nutricionales sigue siendo débil, la dieta puede considerarse una alternativa o, en el mejor de los casos, un sistema de terapia complementaria.
Hoy en día, más del 50% de las personas con esclerosis múltiple también dependen de la medicina alternativa (aunque el porcentaje varía según el método de clasificación de los protocolos).
De las muchas soluciones, la suplementación dietética, ciertos regímenes dietéticos, la oxigenoterapia hiperbárica, la autoinfección con anquilosomas, la reflexología, el yoga y la acupuntura son las más acreditadas.
En lo que se refiere al "campo dietético, los más utilizados son los siguientes:
- Complemento con vitamina D (calciferol).
- Complemento con antioxidantes.
- Complemento con ácidos grasos poliinsaturados esenciales (PUFA).
