El siguiente artículo tiene la simple función de ilustrar los conceptos clave expuestos por el Dr. Lemme, ya expuestos en su espacio en la red, por lo que aconsejamos a nuestros amables usuarios que lean más en profundidad en el sitio web más adecuado. Solo en los siguientes párrafos Alguna información marcada entre comillas será citada textualmente, pedimos disculpas de antemano por la "parsimonia" con la que informaremos las palabras del Dr. Lemme pero, lamentablemente, algunas de sus consideraciones son decididamente ofensivas y por corrección las omitiremos voluntariamente .
y la consideración de uno mismo en el "desencadenamiento de hábitos alimentarios inapropiados (abuso), propios de la obesidad severa, no debe ser el hábito de ningún profesional para definir sujetos" gordos "con problemas similares".
Exactamente; para los no iniciados, el Dr. Lemme estuvo en el centro de un debate incómodo, también en el contexto del entretenimiento televisivo, que lo vio usar, en varias ocasiones, términos poco profesionales hacia su grupo de usuarios (sujetos con sobrepeso).
Dicho esto, será nuestro cuidado analizar brevemente la dieta Lemme.Los lectores se preguntarán cuál podría ser el motivo de un "análisis superficial y no en profundidad; en realidad, con una intención puramente informativa. También invitamos a todos los lectores a consultar personalmente lo que el médico escribe en sus textos y los destellos más destacados de la videos que lo vieron como el protagonista de acalorados debates en la televisión.
mal concebido en el pasado; La dieta Déjame afirma que "hay que comer para bajar de peso". Evitar restricciones excesivas es sin duda un método excelente para mantener un metabolismo (por lo tanto, catabolismo y anabolismo) eficaz y eficiente en el mantenimiento del peso, incluso si una afirmación similar es fácil de malinterpretar.Ridículo de calorías
Omitiendo el proceso de milagros obtenido por el Dr. Déjame, que también incluye remisiones psiquiátricas de los trastornos alimentarios (DCA) como "anorexia y bulimia" - esperemos que sea cierto, ya que los fallos alimentarios representan uno de los factores de riesgo más importantes para la cronización de estas patologías - llegamos al "Santo Grial "de la dieta Lemme:" el ridículo del "uso de calorías". Como describe el filósofo, esta teoría - sustraída de él con astucia y engaño por muchos profesionales - ya está muy extendida; el concepto ciertamente no es obsoleto pero ni siquiera absoluto .
Respetando los conceptos básicos de nutrición humana, endocrinología y cronobiología, a menos que sean exclusivos del médico, cualquier técnico en alimentos distingue los nutrientes en función de las funciones metabólicas. Permítanme ser claro, la referencia está dirigida a especialistas bien capacitados y no a "fabricantes de paraguas", como los define el autor de Diet Lemme. Por otro lado, la mayoría de los macronutrientes ingeridos están destinados a la producción de energía y sobre todo a su cantidad. y el porcentaje en la dieta determinan la ruta metabólica Pedimos disculpas a los profesionales por la sencillez y al profano por la falta de inmediatez de la información, tratemos de dar un pequeño ejemplo:
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Nada nuevo.
Principios de la dieta Lemme
La dieta Lemme se basa en:
- Índice glucémico (IG) de los alimentos y la consiguiente interacción con la insulina;
- Impacto bioquímico: que los alimentos tienen dentro del organismo con la interacción del sistema hormonal respetando los ritmos circadianos;
- Asociaciones alimentarias;
- Grupo de enzimas individuales (variable a lo largo del tiempo).
En otras palabras, se basa "en la" acción biológica "- que podría definirse mejor como interacción biológica - entre los nutrientes y el metabolismo. Estos conceptos están bastante extendidos, pero probablemente la diferencia entre la" eficacia de la dieta Lemme frente a la terapias de los "paraguas" consiste en la capacidad de aplicarlos correctamente. No entraremos en los méritos de la evaluación del "pool de enzimas individuales (variable en el tiempo)" que representa una clara aplicación del concepto de individualidad y adaptación a los estímulos; si fueran pruebas de laboratorio ... ¡me quito el sombrero! Sin duda, estarán incluidos en el precio de la dieta Lemme.
Las grasas no engordan, las frutas y verduras sí
Al leer esta frase, corres el riesgo de perder por completo la voluntad de profundizar en el tema. Por mucho que puedas compartir eso
- una ingesta cuantitativamente adecuada de grasas, o incluso superior pero dentro de un contexto normal o hipocalórico, no engorda y no empeora el metabolismo;
- el abuso de alimentos azucarados como la fruta, o incluso el edulcorante fructosa, empeora el metabolismo y favorece la acumulación de tejido adiposo;
Cualquier profesional debería repudiar por completo la dieta Lemme, ya que define las frutas y verduras como alimentos que engordan.
Existen cientos de experimentos que demuestran la importancia de los múltiples nutrientes esenciales que se derivan de las frutas y hortalizas, ciertamente no será ninguna filosofía alimentaria la que desacredite sus cualidades nutricionales.
