La deshidratación es una condición que resulta de perder más líquidos de los que ingiere. Puede ocurrir por diversas razones y adoptar formas más o menos graves.
Algunas personas como los niños, los ancianos, los deportistas o las personas que trabajan al aire libre o viven en grandes altitudes tienen más riesgo de deshidratación que otras. Pero diversos factores como fiebre, vómitos, diarrea, ingesta de algunos medicamentos como los diuréticos pueden provocar micción excesiva, sudoración por sobreesfuerzo como el ejercicio, sobrecalentamiento.
Para prevenir la deshidratación, asegúrese de beber suficiente agua, comer alimentos ricos en agua y vigilar el color de la orina, que normalmente debe oscilar entre el amarillo claro, como la limonada, y el ámbar pálido. La orina más oscura es un signo de deshidratación.
Especialmente si eres propenso a este fenómeno, evita el alcohol, la cafeína, las bebidas gaseosas o las bebidas azucaradas porque pueden deshidratarte aún más.
Dado que la sed es una señal retrasada, asegúrese de mantenerse hidratado tanto como sea posible durante el día, especialmente si hace un esfuerzo excesivo o está sujeto a fuentes de calor.
Si la deshidratación alcanza niveles extremos, consulte a un médico de inmediato, pero si no, para evitar epílogos más graves y detener la emergencia de raíz, puede tomar algunos alimentos o bebidas especialmente adecuados para combatirla.
perdió.Los electrolitos son minerales que el cuerpo necesita para realizar funciones importantes como el correcto equilibrio de líquidos y el mantenimiento de un ritmo cardíaco regular. Los electrolitos más comunes son el sodio, calcio, magnesio y potasio.
El agua de coco es excelente para beber cuando estás deshidratado porque, además de calmar la sed, proporciona electrolitos y algunos carbohidratos importantes.
Una taza de agua de coco sin azúcar, equivalente a 237 ml, contiene el 9% del valor diario de potasio y tiene 45 calorías.
Además, un pequeño estudio encontró que el agua de coco reponía los líquidos perdidos durante el ejercicio de manera tan eficiente como las bebidas deportivas. Sin embargo, existe una contraindicación. Si tiene un estómago particularmente débil, el agua de coco puede causar una ligera sensación de hinchazón.
.Además, el caldo de carne y otras sopas con proteínas animales también proporcionan colágeno, que es excelente para fortalecer las articulaciones y útil en caso de que la deshidratación se deba a un esfuerzo excesivo.
Una taza de 237 ml de caldo de carne contiene estos electrolitos:
- Fósforo: 6% del requerimiento diario (DV),
- Potasio: 9% de la VD,
- Sodio: 21% de la VD.
Una porción de 152 gramos de sandía picada contiene casi un 92% de agua, mientras que el melón tiene aproximadamente un 90% del mismo peso.
es una sopa de tomate y verduras cruda popular especialmente en España y Portugal, pero muy extendida en todas partes, especialmente en los meses de verano.
Su ingrediente principal, el tomate, encabeza la lista de alimentos hidratantes ya que, además de su 94% de contenido de agua, aportan el 9% del requerimiento diario de potasio.
Para preparar el gazpacho, licúa los tomates crudos con pepinos frescos, un trocito de pimiento dulce, aceite de oliva, ajo, cebolla y una pizca de sal y pimienta.
o polvos aromatizantes.Si la deshidratación se debe a fiebre o estreñimiento, la mejor opción es tomar un batido rico en vitamina C.
Para enfriar aún más el batido y aumentar la sensación de bienestar, puedes añadir unos cubitos de hielo.
y por tanto es una buena opción para rehidratarse, sobre todo si la deshidratación se debe a sobreesfuerzo, calor o falta de apetito.
Un experimento realizado en 72 hombres adultos reveló que tanto la leche entera como la descremada son más hidratantes que el agua 3-4 horas después del consumo. Esto se debe a que los nutrientes adicionales en la leche, como lactosa, sodio y potasio, ayudan al cuerpo a disminuir la velocidad. la velocidad de absorción de líquidos y la velocidad a la que se eliminan en la orina.
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