Que es Branzino
Lubina (Dicentrarchus labrax L.), también conocido como lubina, es un pez perteneciente a la familia de Moronidae y el genero Dicentrarchus; género que, dentro de él, también incluye una "otra especie, muy similar, llamada spigola maculata (Dicentrarchus punctatus).
NB: La lubina o lubina NO debe confundirse con la perca-lubina (especie híbrida).
