¿Te gustan las ensaladas de frutas con rodajas de naranja? ¿O prefieres las ensaladas con pomelo y verduras? En todas las recetas que incluyan pulpa de cítricos, debemos poner la máxima atención en eliminar la piel blanca que encierra cada diente, que es el albedo (la parte interna de la cáscara) y la membrana que encierra la pulpa. Pero, ¿existe una manera rápida y fácil de quitar solo la parte jugosa de cada diente, eliminando la piel? Por supuesto que sí: ¡descubre todos los detalles en el vídeo!
Cédula de Identidad de la Receta
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Ingredientes
- 300 g de pomelo naranja o rosa
Materiales necesitados
- Tabla de cortar
- Cuchillo
