¿El clásico filete de pollo a la parrilla es demasiado triste para su dieta baja en calorías? Hoy le daremos un nuevo sabor al pollo, combinándolo con pimientos: prueba mi receta, ¡súper ligera pero también súper golosa!
Para más información: Muslos de pollo asadoCédula de Identidad de la Receta
- 75.7 Kcal Calorías por ración
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Ingredientes
- 500 gr de pechuga de pollo
- 2 (rojo y amarillo) de pimientos
- 50 gr de aceitunas negras
- 50 ml de vino blanco seco
- 50 ml de leche
- 5 gr de maicena
- sal al gusto
- Pimienta al gusto
- albahaca al gusto
Materiales necesitados
- Sartén u otra olla grande y poco profunda
- Tapa
- Tabla de cortar
- Cuchillo
Preparación
- Primero, corta el pollo en trozos o en tiras regulares. Sal y pimienta para probar. Alternativamente, use rodajas de pollo ya hechas.
- Limpiar los pimientos: después de haberlos lavado y secado, cortarlos por la mitad, quitar los filamentos internos y las semillas, luego cortar los pimientos en tiras finas.
- Continúe con la cocción. Calentar una sartén: sin añadir aceite u otros condimentos, recoger los trozos de pollo y dorarlos, dándoles la vuelta un par de veces.
