Las tartas de manzana son mis favoritas: suaves, ligeras y fáciles de preparar… ¡me recuerdan los aromas de la casa de la abuela! Hoy os propongo una versión con manzanas ralladas y harina de arroz, ¡perfecta también para los intolerantes al gluten!
Cédula de Identidad de la Receta
- 285.7 Kcal Calorías por ración
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Ingredientes
- 270 gramos de harina de arroz
- 30 g de maicena
- 300 gr (ya rallados) de manzanas
- 3 de huevos
- 100 ml de aceite de maíz
- 150 gramos de azúcar morena
- 1 (jugo y ralladura) de limón sin tratar
- 100 ml de agua
- sal al gusto
- 1 sobre de levadura en polvo
Materiales necesitados
- Sartén con bisagras de 24 cm de diámetro
- bol
- Rallador eléctrico
- La báscula pesa la comida
- Papel de hornear
- Colador
Preparación
- Primero, precaliente el horno a 180 ° C (modo: estático).
- Mientras tanto, preparar la masa: en un bol, recoger los huevos y trabajarlos con el azúcar, con ayuda de un batidor.
