Una palabra para describirlos: ¡maravilloso! Estos muffins de arlequín son realmente fabulosos. Y la mejor parte es que son veganos: no hay ingredientes animales o de origen animal en estos muffins fragantes, ¡preparémoslos juntos!
Cédula de Identidad de la Receta
- 209.3 Kcal Calorías por ración
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Ingredientes
- 200 gr de harina tipo 1
- 50 gramos de zanahorias
- 50 gr de pimientos
- 50 gr de calabacines
- 150 ml de agua
- 50 ml de aceite de maíz
- 6 gr de sal
- 1 cucharadita de orégano
- Pimienta al gusto
- 8 gr de levadura para tartas saladas
Materiales necesitados
- Moldes para muffins
- Rallador eléctrico
- Tabla de cortar
- Cuchillo
- bol
- La báscula pesa la comida
- Pelador de verduras
Preparación
- Primero, dedícate a limpiar las verduras: lava las zanahorias, los pimientos y el calabacín.
- Pelar las zanahorias y quitarles los extremos.
- Marque los calabacines.
- Cortar el pimiento por la mitad, quitar el tallo, los filamentos internos y las semillas.
- Ralla los calabacines y las zanahorias y recoge las verduras en un bol.
- Corta el pimiento en rodajas muy finas y agrégalas al resto de verduras.
- Mezcle las verduras con harina tipo 1, luego agregue la sal, la pimienta y el orégano, luego agregue la levadura instantánea para quiches.
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