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La presencia de homocisteína en la sangre, hasta 5-12 micro moles por litro (μmol / L), es normal; esto significa que su producción es completamente fisiológica. Por otro lado, por una o más causas, puede elevarse más allá de los límites habituales que definen una condición de hiperhomocisteinemia (HHcy).
Estas circunstancias, según se ha determinado a través de diversos estudios científicos, en todo caso aún en desarrollo y esclarecimiento, pueden resultar perjudiciales para la salud. En este caso, demasiada homocisteína plasmática constituye un factor de riesgo cardiovascular y más.
La homocisteína en el cuerpo se mide mediante análisis de sangre. Por otro lado, en forma libre, se expulsa parcialmente por filtración renal y, en consecuencia, también es detectable en la orina.
Es posible devolver la homocisteína a los niveles adecuados.El organismo se defiende del exceso de este aminoácido gracias al uso de una vitamina específica soluble en agua del complejo B, el ácido fólico; La vitamina B12 (cobalamina) y B6 (piridoxina) también contribuyen a este propósito. Una dieta rica en estos nutrientes, cuidando de no dañarlos cocinándolos y conservándolos, ayuda a prevenir y tratar la hiperhomocisteinemia. Siguiendo el mismo principio, los complementos alimenticios específicos son útiles; sin embargo, se debe enfatizar que la correlación entre la ingesta y la homocisteinemia no siempre son lineales.
entre 5 y 12 μmol / L. La dosis óptima podría rondar los 7 μmol / L.Para más información: Valores de homocisteína , trombosis, embolia, infarto de miocardio y accidente cerebrovascular.