El hecho de que el calcio sea el mineral más abundante en el organismo nos hace comprender la importancia de sus funciones, clásicamente referidas a apoyar la buena salud de huesos y dientes. Las funciones del calcio, sin embargo, no solo son importantes por su capacidad mineralizante, sino también para "otra larga lista de actividades biológicas:
- Coagulación de la sangre
- Excitabilidad neuromuscular
- Contracción del músculo esquelético y cardíaco
- Secreción de algunas hormonas
- Segundo mensajero de hormonas y factores de crecimiento.
- Regulación de la transcripción genética y la actividad metabólica (modulación de la actividad de algunas enzimas)
Para obtener más información sobre las funciones del calcio:
Calcio y salud ósea
Calcio y osteoporosis
Dieta y osteoporosis
Calcio en los alimentos
Absorción de calcio
Quesos ricos en calcio
Calcio y fósforo
Suplementos de calcio
Calcemia
Hipercalcemia
Dieta y fracturas óseas
Vitamina D
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