El sector de la publicación de alimentos ha estado particularmente activo durante el último año, registrando aceleraciones relacionadas con la pandemia y el bloqueo. Al observar la penetración de la categoría "Alimentos" en la población digital total en Italia, los datos de Comscore muestran un aumento equivalente al 9 por ciento puntos en los dos últimos años, en los que hemos pasado de un alcance del 64% al 73% en enero de 2021; un valor superior a los registrados en los países más avanzados digitalmente como EE. UU. y Reino Unido (al 66% y al 65% respectivamente). %) o más similar a nosotros desde un punto de vista sociodemográfico como España y Francia (respectivamente al 55% y 42%).
Después del impulso en marzo de 2020 coincidiendo con el primer bloqueo, la categoría de sitios de Alimentos mantuvo los altos niveles de alcance con el pico de diciembre de 2020, el mes en el que casi 8 de cada 10 italianos en línea visitaron un sitio de recetas. Junto con las audiencias, el tiempo dedicado también aumentó con un "aumento a 26 minutos por visitante en abril pasado.
En el análisis de las propiedades individuales, se destaca el desempeño de GialloZafferano, que alcanzó los 24,1 millones de visitantes en enero de 2021 equivalentes al 59% de la población italiana online y en los que casi la mitad (48%) del tiempo pasó en la categoría de Alimentación y Estilo de Vida. está concentrado.
Valores de penetración significativamente más altos que los de las propiedades líderes en sus respectivos mercados nacionales - CafeMedia Food en EE. UU. Con 39% y BBCGoodFood en Reino Unido con 34% - y que permiten a GialloZafferano ingresar al TOP DIEZ de sitios de Alimentos del mundo por número. de visitantes cuyos primeros puestos están ocupados por sitios de países de habla inglesa.
"El uso de los contenidos de la categoría Alimentos se encuentra entre los que más están creciendo a nivel internacional y la pandemia no ha hecho más que acelerar las tendencias estructurales ya en marcha", comentó Fabrizio Angelini, CEO de Sensemakers - Comscore Italia. “El hecho de que surjan realidades digitales con dimensiones y perspectivas de internacionalización capaces de exportar Made in Italy al mundo en áreas de excelencia como la calidad de vida y la alimentación”.
