Durante un ejercicio muscular particularmente intenso y prolongado se establece una condición de balance de nitrógeno negativo debido al uso de aminoácidos con fines energéticos.
Al final del ejercicio físico, el fenómeno de proteólisis permanece elevado durante varias horas y es parcialmente compensado por un aumento significativo en la síntesis de proteínas musculares. La extensión de estos dos fenómenos se correlaciona con la intensidad del trabajo realizado, con la disponibilidad de plasma de aminoácidos y su velocidad de transporte dentro de la fibra muscular.
Visto desde este punto de vista, tomar un suplemento a base de aminoácidos en las 24-48 horas posteriores a las sesiones de entrenamiento intenso parece ser efectivo para la recuperación y / o el crecimiento muscular.
La suplementación con aminoácidos induce una mejor respuesta al estímulo del entrenamiento incluso si se realiza antes del ejercicio físico.
¿Aminoácidos o proteínas? Ventajas y desventajas de los suplementos de aminoácidos.
El uso de suplementos a base de aminoácidos de cadena ramificada permite contener la ingesta de proteínas en la dieta aportando los aminoácidos que se consumen más intensamente y son necesarios para un buen equilibrio metabólico en una FORMA adecuada y LISTA DE UTILIZACIÓN.
Los aminoácidos son pequeños bloques de construcción que, unidos por el enlace peptídico, forman proteínas. La ingesta de suplementos proteicos después del ejercicio aumenta la secreción gástrica de ácido clorhídrico necesario para romper estos enlaces y aminoácidos libres en forma libre. Además, un suplemento proteico masivo ayuda a acidificar aún más el cuerpo que ya ha acumulado una cantidad considerable de toxinas de la fatiga.
Por lo tanto, después de un EJERCICIO AERÓBICO INTENSO Y PROLONGADO, la integración de aminoácidos en forma libre es ciertamente más adecuada que la tradicional integración de proteínas, sales minerales, sustancias ácidas, agotamiento de las reservas de carbohidratos y desgaste muscular.
Un estado similar de acidosis se puede controlar tomando bebidas alcalinas ricas en sales minerales, aminoácidos de cadena ramificada y alimentos adecuados (Alimentos alcalinizantes en orden de potencia: higos, orejones, espinacas, dátiles, remolachas, zanahorias, apio, piña, tomates , cerezas, plátanos, naranjas).
Antes del entrenamiento, no se recomienda la suplementación con proteínas ya que tensaría innecesariamente el sistema digestivo al eliminar la sangre de los músculos en actividad. Los suplementos de aminoácidos ramificados se pueden tomar con cierta tranquilidad ya que no sobrecargan demasiado el sistema digestivo y puede preservar la masa muscular.
Las proteínas, por otro lado, son preferibles a los aminoácidos individuales después del entrenamiento de fuerza o potencia. En estos casos, el grado de síntesis muscular está ligado de manera dosis-dependiente a la presencia de todos los aminoácidos esenciales y no esenciales. En cualquier caso, también existen suplementos en el mercado que contienen todos los aminoácidos importantes para la proteína. síntesis en forma libre Estos productos no requieren digestión y son fácilmente absorbidos y utilizados por el cuerpo. Sin embargo, su costo es mucho más alto que los suplementos proteicos tradicionales.
