Generalidad
El glucomanano es un polisacárido de alto peso molecular, formado por la concatenación de muchas unidades pequeñas de glucosa y manosa (un azúcar muy común en los polímeros vegetales).
El glucomanano se extrae del tubérculo de Amorphophallus konjac (ver figura), una planta utilizada en la cocina japonesa como agente gelificante.
El glucomanano purificado se considera uno de los productos más eficaces para promover la pérdida de peso.
Esta fibra tiene de hecho la capacidad de atraer mucha agua, aumentando su volumen hasta 60-100 veces y dando lugar a una masa gelatinosa blanda.
Indicaciones
¿Por qué se usa glucomanano? ¿Para qué sirve?
El glucomanano se utiliza principalmente como laxante, aunque varios estudios han caracterizado bien su actividad hipoglucemiante y reductora de lípidos.
Las aplicaciones clínicas del glucomanano se remontan a su función biológica.
De hecho, una vez ingerido, el glucomannam llega inalterado al medio intestinal, resistiendo la actividad hidrolítica.
En la luz intestinal, el glucomanano es degradado por la flora bacteriana intestinal, con la formación de moléculas biológicamente activas como ácidos grasos de cadena corta, manosa y otros residuos azucarados.
Estas moléculas ejercerían las acciones metabólicas del glucomanano, actuando también directamente sobre la microbiota intestinal.
A la acción metabólica de los catabolitos del glucomanano se sumaría la acción mecánica (producida por la parte de glucomanano no digerido), capaz de incrementar la masa fecal al recordar agua y facilitar la acción de evacuación, y al mismo tiempo ralentizar la absorción intestinal de azúcares. y grasas.
Propiedades y efectividad
¿Qué beneficio ha demostrado tener el glucomanano durante los estudios?
Además de la actividad laxante bien caracterizada, evidentemente respaldada por la ingesta contextual de líquidos, estudios recientes han atribuido al glucomanano propiedades adicionales que son preciosas para el organismo humano.
En un ensayo clínico muy reciente, la suplementación diaria con 1 g de glucomanano en 20 mujeres obesas habría contribuido a una reducción significativa de las concentraciones de colesterol LDL en sangre, reduciendo así el riesgo cardiovascular. También se observaría actividad positiva para la glucosa en ayunas y la hemoglobina glicosilada.
También son muy interesantes los datos de otros trabajos que atribuyen actividad antiobesigénica al glucomanano.Más precisamente, la ingesta de alrededor de 4 g de glucommanan por día, en un contexto dietético bajo en calorías controlado, habría mejorado la adherencia a la dieta, contribuyendo al mismo tiempo, tanto a una mayor disminución de las concentraciones de lípidos y glucemia, como a una pérdida de peso más adecuada.
En virtud de estos resultados, el glucomanano se utiliza actualmente con éxito como coadyuvante de la dieta hipocalórica en la pérdida de peso.
Posología y método de uso.
Cómo usar glucomanano
La dosis de ingesta normalmente recomendada varía de 1 a 4 gramos por día.
Los suplementos de glucomanano están disponibles en forma de polvo o tableta a base de extracto seco. El mejor momento para tomarlos es media hora antes de las comidas principales, con el fin de favorecer la máxima reducción del apetito.
De hecho, si la cantidad de agua no es suficiente, el glucomanano podría incluso acentuar el estreñimiento.
Generalmente, existen suplementos en el mercado que contienen varias cápsulas de glucomanano de 500 mg.
La dosis recomendada es de 6 comprimidos al día, uno de los cuales se puede tomar antes del desayuno, tres antes del almuerzo y dos antes de la cena. Si por el contrario la comida de la noche es más abundante que la de la tarde, es mejor tomar la dosis máxima (3 comprimidos) antes de la cena.
Efectos secundarios
Las reacciones adversas observadas con más frecuencia después del uso de glucomanano afectan el tracto gastrointestinal e incluyen: hinchazón, flatulencia, distensión abdominal y dolores tipo cólico.
Más raro es la aparición de diarrea u obstrucción intestinal o esofágica; esta última eventualidad generalmente está relacionada con la ingesta de tabletas de glucomanano inmediatamente antes de acostarse, mientras que las obstrucciones intestinales son más probables cuando el suplemento se toma en el contexto de una dieta baja en líquidos.
Contraindicaciones
¿Cuándo no se debe usar el glucomanano?
El uso de glucomanano está contraindicado en caso de hipersensibilidad al principio activo, obstrucción intestinal y patologías esofágicas.
Interacciones farmacológicas
¿Qué medicamentos o alimentos pueden modificar el efecto del glucomanano?
Se ha demostrado ampliamente que el glucomanano puede reducir la absorción intestinal de vitaminas liposolubles, tanto en forma de suplemento como a través de los alimentos.
Precauciones de uso
¿Qué necesita saber antes de tomar glucomanano?
El uso de glucomanano durante el embarazo y la lactancia materna subsiguiente debe evitarse o ser supervisado por personal médico.
Para evitar bloqueos intestinales, se recomienda ingerir una cantidad adecuada de líquidos junto con glucomanano y evitar tomarlo antes de acostarse.
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