Que es el colágeno
El colágeno, más conocido como gelatina, es la proteína más abundante del organismo, donde se concentra especialmente a nivel de huesos, tendones, cartílagos, piel, membranas y vasos sanguíneos.
A nivel cutáneo, el colágeno ayuda a mantener la firmeza, tono y firmeza de la piel, minimizando la presencia de arrugas. De hecho, está presente a nivel de la dermis donde, junto a las fibras elásticas y los glicosaminoglicanos, da lugar a esa estructura tridimensional que sostiene y sostiene la piel, dándole fuerza y elasticidad.
Lamentablemente, la síntesis de colágeno disminuye con el envejecimiento, mientras que aumenta su degradación y con ella la aspereza de la piel, que se vuelve menos compacta y más fina.
Por esta razón, los suplementos de colágeno se utilizan ampliamente en nutracéuticos antienvejecimiento; el ingrediente también es bastante común en productos cosméticos.
Naturalmente, la degradación del colágeno por fenómenos de envejecimiento se produce tanto en la piel como en otras zonas donde hay presencia de tejido conectivo, como por ejemplo tendones y cartílagos. No en vano, el mercado ofrece una gran variedad de suplementos de colágeno especialmente formulados para contribuir al bienestar del sistema osteoarticular.
Colágeno alimentario
El colágeno está particularmente representado en el mundo animal; como tal, se introduce en el organismo principalmente a través de los alimentos cárnicos.Los altos porcentajes de colágeno reducen la digestibilidad de los alimentos y explican la mayor digestibilidad del pescado en comparación con la carne, que es más rica en tejido conectivo.
El colágeno es sintetizado por el organismo a partir de los aminoácidos individuales que lo componen. Desde el punto de vista nutricional, es particularmente rico en glicina, prolina e hidroxiprolina, mientras que es deficiente en aminoácidos azufrados. Precisamente porque es rico en estos Los aminoácidos necesarios para su síntesis, el colágeno alimentario, una vez digerido y descompuesto en los aminoácidos individuales que lo componen, puede estimular o en todo caso favorecer su resíntesis en el organismo.
Suplementos de colágeno
Composición de los suplementos de colágeno
Por supuesto, el ingrediente principal de los suplementos de colágeno está representado por esta preciosa proteína que, sin embargo, al ser de gran tamaño, es difícil de digerir.
Para superar este inconveniente, en los complementos que lo contienen, el colágeno suele estar presente en forma hidrolizada (colágeno hidrolizado) - por tanto parcialmente digerido - de tal forma que favorece la absorción intestinal, reduciendo su poder gelificante (muy apreciado en repostería). El colágeno utilizado en estos productos procede en gran parte de huesos, pieles y tejidos conectivos de animales, como bovinos, porcinos y equinos; aunque, en la actualidad, muchos productores prefieren recurrir al uso de colágeno marino, de origen pesquero (ver apartado: Riesgos) .
X115® | Colágeno y ácido hialurónico | Día y noche
- 15 sobres de noche a base de colágeno, ácido hialurónico, centella e ingredientes activos que apoyan los procesos regenerativos de la piel durante el sueño
- Viales de 15 días para tomar por la mañana, ricos en antioxidantes de alta biodisponibilidad que protegen la piel del estrés oxidativo y la inflamación.
Curiosidad
Incluso a nivel cosmético, la aplicación de colágeno como tal no puede considerarse funcional, ya que la proteína es demasiado grande para ser absorbida. Es precisamente por eso que incluso en productos cosméticos de calidad se prefiere utilizar colágeno en forma hidrolizada o pequeña. péptidos precursores tales como palmitoil pentapéptido-4.
Dependiendo de la condición (imperfecciones de tiempo, alteraciones de las articulaciones, etc.) que el suplemento pretenda mejorar, se pueden añadir a la formulación otros principios activos -además del colágeno-.
Por ejemplo, el colágeno en asociación con glucosamina y / o condroitín sulfato es parte de la composición de suplementos destinados a promover el bienestar articular, prevenir procesos artríticos (degradación del cartílago articular) y apoyar la recuperación de eventos traumáticos.
En los suplementos antienvejecimiento, por otro lado, además del colágeno, o como alternativa al mismo, se pueden encontrar sustancias capaces de preservar esta proteína de la degradación, o de estimular su síntesis por fibroblastos y condrocitos (respectivamente células de la piel y del cartílago responsables de la producción de colágeno); este es el caso, por ejemplo, de la vitamina C y los extractos de centella asiática titulados en asiaticósido.
Además, el colágeno a menudo se combina con ácido hialurónico, una sustancia de alto peso molecular que retiene grandes cantidades de agua en la piel y el líquido articular, protegiendo la piel y las articulaciones de los daños asociados con los procesos de envejecimiento. La combinación colágeno-ácido hialurónico, por lo tanto, puede Será de gran utilidad tanto en el interior de productos anti-envejecimiento como en el interior de suplementos para el bienestar de huesos y articulaciones. Además, en el campo de la medicina estética, el colágeno y el ácido hialurónico se pueden inyectar (solos o en combinación) como agentes de relleno de arrugas (rellenos) directamente en la piel.
La síntesis de colágeno también se puede mejorar mediante la integración de aminoácidos individuales, como arginina, hidroxiprolina y ornitina.
Suplementos de colágeno y ácido hialurónico
El suplemento se produce en formato de cápsulas vegetales y garantiza la máxima concentración de excipientes y pureza y el mínimo uso de aglutinantes. La dosis diaria recomendada es de dos cápsulas al día.
Este suplemento combina el poder hidratante del ácido hialurónico con las virtudes del colágeno marino en una fórmula única. Regenera las células en profundidad, reduciendo las arrugas y los signos del envejecimiento desde el interior y dejando la piel tersa, tersa, flexible y de aspecto más joven.
La asociación de los componentes contenidos en el suplemento realiza una acción regeneradora y antiedad cuádruple: ácido hialurónico para hidratar la piel, colágeno marino hidrolizado por su acción tonificante y reestructurante, vitamina C como potente antioxidante natural y vitamina A para revitalizar la piel. .
El ácido hialurónico y el colágeno marino, entonces, son fundamentales para proteger y regenerar las articulaciones. Para ello, el producto es útil para hidratar, nutrir y contribuir a la reconstrucción del cartílago aliviando el dolor articular.
Sabía usted que ...
La hormona del crecimiento (GH) también tiene efectos positivos sobre la síntesis de colágeno, mientras que la dihidrotestosterona parece favorecer su degradación. Los estrógenos, por otro lado, parecen favorecer la síntesis de colágeno, y quizás por eso las isoflavonas de soja (genisteína) han demostrado - en vitro - para estimular la síntesis de colágeno.
Por supuesto, las hormonas no pueden incluirse en absoluto en la composición de los complementos alimenticios habituales, ya que su uso está autorizado única y exclusivamente en el ámbito médico para el tratamiento de determinadas afecciones y patologías.
Dosis recomendadas
Las dosis de ingesta normalmente recomendadas son bastante generosas, del orden de 1 a 10 gramos de colágeno por día. En cualquier caso, si la dieta es equilibrada y óptima, sin deficiencias específicas, es poco probable que el aporte exógeno de colágeno en grandes cantidades pueda estimular su síntesis desde cero; En lugar de tragar maxi dosis de colágeno, por lo tanto, tendría más sentido integrar las sustancias que favorecen su síntesis y previenen su degradación, como los antioxidantes y los extractos de equinácea antes mencionados (ver la formulación propuesta del suplemento de doble acción reportado en la figura). . También existen varias cremas de colágeno para la piel.
Efectos secundarios
Efectos no deseados de los suplementos de colágeno
Al ser un alimento proteico, a las dosis habituales de uso no existen contraindicaciones ni efectos secundarios significativos.
Sin embargo, las personas hipersensibles pueden experimentar reacciones alérgicas o quejarse de molestias gastrointestinales.
Riesgos
Riesgos potenciales relacionados con la ingesta de suplementos de colágeno
Teniendo en cuenta que el colágeno se obtiene de los cadáveres y los desechos del sacrificio de animales, existe la preocupación de que la gelatina actúe como vector de transmisión de la EET-EEB (encefalopatías espongiformes transmisibles, entre las que destaca la enfermedad de las vacas locas). En teoría, los procesos de calentamiento, filtración y alcalinización de los restos animales deberían ser eficaces para "eliminar, o al menos reducir, los niveles de agentes infecciosos (priones) que transmiten las EET. Además, la ley que rige y regula la producción de" suplementos a base de esta proteína requieren la ejecución de una serie de controles rigurosos, precisamente con el fin de proteger la salud del consumidor final.
A pesar de esto, la mayoría de los fabricantes (tanto de complementos alimenticios como de productos cosméticos) prefieren incluir colágeno marino (es decir, colágeno de origen de pescado) o colágeno vegetal (Natto Gum) en sus formulaciones.
Leer más sobre los beneficios para las arrugas de beber colágeno
Contenido patrocinado: My-personaltrainer.it presenta productos y servicios que se pueden comprar en línea en Amazon y / u otro comercio electrónico. Cada vez que se realiza una compra a través de uno de los enlaces de la página, My-personaltrainer.it podría recibir una comisión de Amazon o del otro comercio electrónico mencionado. Le informamos que los precios y disponibilidad de los productos no se actualizan en tiempo real y pueden cambiar con el tiempo, por lo que lo invitamos a consultar disponibilidad y precio en Amazon y / o en otros ecommerce mencionados.
