¡Te habrá pasado quién sabe cuántas veces se te han acabado las ideas para preparar un buen postre! ¡Y a lo mejor ya se ha acabado la harina en la despensa y el aceite y la mantequilla! ¡No te preocupes: tengo una solución para cada problema! ¡Solo te llevará 3 minutos preparar la masa para una deliciosa tarta de coco!
Video de la receta
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Cédula de Identidad de la Receta
- 365 Kcal Calorías por ración
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Ingredientes
- 250 g de harina de coco
- 200 ml de nata para cocinar
- 100 g de azúcar
- 20 g de cacao amargo
- 180 g (3 medianos) de huevos
- 8 g de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
- 1 sobre de aroma de vainilla
Materiales necesitados
- bol
- La báscula pesa la comida
- Látigo
- Sartén con un diámetro de 24 o 26 cm.
- Papel de hornear
Preparación
- Precalentar el horno a 160 ° C (modo: ventilado).
- En un bol, recoge la harina de coco y mézclala con el polvo de hornear, el azúcar, la vainilla y el cacao sin azúcar.
- Mezclar los ingredientes secos con la nata de cocción, una pizca de sal y los tres huevos hasta obtener una masa blanda.
Sabía usted que
Para obtener un bizcocho más hinchado y esponjoso, batir las claras hasta que estén firmes e incorporarlas poco a poco a la masa, ¡justo antes de hornear!- Vierta la mezcla en una bandeja de horno forrada con papel pergamino y hornee inmediatamente a 160 ° C durante unos 40 minutos.
La idea más glotona
¡Para una variante aún más deliciosa, enriquezca la masa con cubitos de chocolate blanco y negro!- Retirar del horno, dejar enfriar y servir la tarta de coco al gusto, espolvoreando con azúcar glas.
Comentario de Alice - PersonalCooker
¡Este pastel será un éxito rotundo! Además, ¡es tan rápido y fácil de preparar! Incluso puedes cambiar el sabor: ¡quita el cacao y el sabor con limón y vainilla!
¿Crees que me gusta tanto este pastel que decidí prepararlo para mi 29 cumpleaños?Valores nutricionales y salud Comentario sobre la receta
El Fast Coconut Cake es un alimento que entra en el grupo de los postres.
Posee un elevado aporte energético, principalmente conferido por lípidos, seguido de carbohidratos y finalmente por proteínas.
Los ácidos grasos tienden a ser saturados, los carbohidratos simples y los péptidos tienen un valor biológico medio-alto.
La fibra y el colesterol son muy altos.
El Fast Coconut Cake no se presta a la dieta contra el sobrepeso y la hipercolesterolemia.
Contiene poca lactosa, por lo que no es apto para la dieta de personas intolerantes que son más sensibles al azúcar de la leche.
No contiene gluten y puede ser consumido por celíacos.
La abundancia de fibra podría incrementar la motilidad intestinal.
Lo admite la filosofía vegetariana pero no la vegana.
La ración media es de unos 30 g (110 kcal).
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