El agua es un elemento fundamental para la salud y el bienestar, incluso si a menudo no nos damos cuenta de lo valioso que es este activo.
Beber la cantidad adecuada todos los días es fundamental, pero elegir la que más se adapte a todos. De hecho, no todos son iguales, pero se diferencian en el tipo y cantidad de elementos presentes, que generan efectos distintos.
consiste en agua y en los niños el porcentaje se eleva a casi el 80%. Su acción es fundamental porque regula la digestión, el nivel de temperatura corporal y la correcta lubricación de la piel, pulmones y tejidos oculares. También permite que los nutrientes y las hormonas lleguen al células, que también están compuestas en gran parte por agua; permite eliminar los desechos a través de la orina y es parte esencial de muchos fluidos biológicos y secreciones de sistemas importantes.
El requerimiento diario es de unos 2 litros, 2 litros y medio, de los cuales al menos 1 y medio para ser ingerido con agua, mientras que el resto puede provenir de otras bebidas y alimentos, como frutas y verduras. Sin embargo, estas cantidades son variables porque, por ejemplo, quienes hacen mucho deporte o viven o trabajan en ambientes particularmente cálidos y secos, que favorecen la evaporación del agua a través de la piel, deben beber más.
Beber por la mañana cuando se despierta en ayunas antes del desayuno también ayuda a disminuir la hinchazón abdominal.
A veces puede resultar difícil beber la cantidad adecuada de agua todos los días, pero existen algunos trucos que pueden ayudar.
Diferencia entre agua mineral o agua doméstica
Aunque en cantidades variables, todas las aguas contienen sales minerales. La diferencia entre el embotellado que se compra habitualmente y el que sale de los grifos de casa es que el primero fluye en ambientes geológicos naturalmente protegidos y controlados, que garantizan pureza microbiológica y estabilidad de composición; mientras que las aguas del acueducto pueden provenir de distintos lugares como lagos, ríos o manantiales subterráneos y antes de su consumo son depuradas y potables.
en botella se dividen en 4 tipos, establecidos según la ley italiana, en base al residuo fijo, es decir, la cantidad de sales disueltas en un litro.
El agua más liviana tiene un residuo fijo de no más de 50 mg / litro, la baja en minerales o ligeramente mineralizada, menos de 500 mg / litro, y la mediana en minerales varía entre 500 y 1.500 mg / litro.
Finalmente, el agua particularmente rica en sales tiene un residuo fijo superior a 1.500 mg / litro y se recomienda su toma bajo control médico porque puede tener características terapéuticas. Suele comprarse en farmacias o spas, pero también se puede encontrar en algunos supermercados.
Las aguas minerales también se pueden clasificar por la prevalencia de una de las sales sobre las otras. En el mercado existen aguas de bicarbonato (bicarbonato por encima de 600 mg / litro), sulfatadas (sulfatos por encima de 200 mg / litro), cloradas, cálcicas, magnésicas, fluoradas, ferruginosas, ácidas y sódicas.
Cada uno tiene una función específica para el bienestar del organismo y normalmente el tipo es claramente legible en la etiqueta.
Sales minerales presentes en el agua.
Las sales minerales son tan importantes para el cuerpo humano que se definen como elementos esenciales. Se clasifican en micronutrientes (calcio, magnesio, sodio, potasio, fósforo, azufre y cloro) y oligoelementos (hierro, cobre, cobalto, manganeso, molibdeno , yodo, selenio y zinc).
Las aguas minerales son ricas en ellas pero no todas de la misma forma, por lo que es fundamental conocerlas para entender cuál beber, según tu necesidad.
- Los bicarbonatos son perfectos para quienes padecen hipersecreción gástrica y algunos tipos de cálculos renales.
- Los sulfatos son ligeramente laxantes y están indicados en caso de insuficiencia digestiva.
- Los clorados son purgantes y realizan una "acción reequilibrante" del intestino, las vías biliares y el hígado.
- El calcio actúa sobre el estómago y el hígado y está especialmente indicado durante el crecimiento, durante el embarazo o la menopausia y en los ancianos, ya que ayuda a prevenir la osteoporosis y la hipertensión.
- Los magnesios alivian el estrés, ayudan a prevenir la arteriosclerosis y promueven el funcionamiento adecuado del sistema nervioso.
- Los fluoratos fortalecen la estructura de los dientes, previenen la caries y combaten la osteoporosis.
- Las sustancias ferruginosas ayudan en caso de anemia y están indicadas en personas con deficiencia de hierro o un requerimiento particularmente alto como bebés, adolescentes y mujeres embarazadas.
- Los ácidos, como los efervescentes naturales, son aptos para quienes padecen problemas gástricos.
- Los sodio reponen la pérdida de sales durante la actividad deportiva.
Las personas con bajo contenido de sodio a menudo se incluyen en una dieta baja en sodio o están destinadas a combatir la presión arterial alta, incluso si gran parte del sodio ingerido proviene de los alimentos.
Por último, los ancianos, en primer lugar, es fundamental que beban incluso cuando, como suele suceder, no sienten sed. En concreto, es mejor optar por agua cálcica y sulfato de magnesio.
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