De hecho, si es necesario, nuestro cuerpo tiene la capacidad de generar ciertos aminoácidos a partir de otros; sin embargo, este no es el caso de los aminoácidos esenciales.
, contribuyendo a una función plástica, mientras que algunos pueden usarse como tales para realizar funciones particulares. Por ejemplo, pueden intervenir los siguientes:- En la producción de energía (tanto directamente en el músculo, por los BCAA, como en la neoglucogénesis, por los AA neoglucogénicos)
- En la respuesta inmune
- En la síntesis de hormonas y vitaminas.
- En la transmisión de impulsos nerviosos.
- En producción de energía
- Como catalizadores en muchos procesos metabólicos, etc.
En general, los aminoácidos en la naturaleza son bastante numerosos, pero solo una pequeña parte tiene un papel concretamente plástico y, de estos, una fracción aún menor está constituida por aminoácidos esenciales.
Cada célula tiene un sistema complejo apto para la síntesis - formado respectivamente por ácidos nucleicos, enzimas y ribosomas - con el que lleva a cabo la síntesis paulatina de todas sus proteínas.
Por otro lado, para que la síntesis de proteínas se concluya positivamente, la presencia relativa de aminoácidos esenciales debe ser óptima. De hecho, incluso si solo uno de estos fuera deficiente, asumiría el papel de limitar el aminoácido haciendo imposible la síntesis de proteínas.
Para más información: ¿Qué son los aminoácidos? Para más información: Función de los aminoácidos , treonina, triptófano, metionina, lisina, leucina, isoleucina y valina - los 3 últimos también tienen las propiedades de los aminoácidos de cadena ramificada (BCAA). para sujetos en crecimiento, también se incluye histidina.
