Los aminoácidos de cadena ramificada o BCAA se componen de leucina, isoleucina y valina y constituyen el 35% de los aminoácidos presentes en el músculo.
A diferencia de la mayoría de los otros aminoácidos, los BCAA evitan el metabolismo hepático e intervienen directamente en el trabajo muscular, donde sirven como donantes de nitrógeno para la síntesis de otros aminoácidos importantes, como la glutamina y la "alanina". Acción catabólica sobre la musculatura.
Por tanto, la integración de BCAA permite las siguientes ventajas:
1. Mayor estimulación de la síntesis de proteínas
2. Aumento de la resistencia muscular debido a la "oposición" del triptófano libre que ingresa al cerebro. Este último es un aminoácido esencial que en las últimas etapas de la actividad física, cuando los BCAA comienzan a utilizarse como sustrato energético, ingresa al cerebro, donde se convierte en serotonina, un neurotransmisor cerebral que transmite la sensación de fatiga (esto es una buena razón para tomar BCAA antes de un entrenamiento)
3. Limitación de la formación de amoniaco (una sustancia muy tóxica para los tejidos que se forma durante el ejercicio y que también previene la síntesis de proteínas).
4. Más energía durante los entrenamientos. Esto se debe al hecho de que los BCAA durante su oxidación forman alanina, que es el precursor más importante de la gluconeogénesis (formación de nueva glucosa, por lo tanto energía) en el hígado, manteniendo estable el azúcar en sangre. Sin olvidar que la síntesis de glutamina depende de aminoácidos de cadena ramificada.
5. Al igual que los esteroides, los BCAA funcionan mejor cuando el músculo está en un estado catabólico, por ejemplo, con una dieta baja en calorías; por lo tanto, ramificado puede ayudar a prevenir la pérdida de masa muscular durante dietas estrictas
6. Mayor recuperación
7. Sistema inmunológico más fuerte
POR QUÉ "TOMARLOS ANTES DEL ENTRENAMIENTO"
- Tomar las ramas antes de un entrenamiento influye en la respuesta de algunas hormonas anabólicas, particularmente la hormona del crecimiento, la insulina y la testosterona.
- Además, los BCAA impiden que el triptófano entre al cerebro, por lo que tendremos más energía.
POR QUÉ "TOMARLOS DURANTE EL ENTRENAMIENTO".
- La ingesta de BCAA durante el ejercicio podría disminuir la degradación de proteínas que se produce en los músculos esqueléticos durante ese ejercicio.
- Por las razones antes mencionadas, la administración de las ramas durante el ejercicio físico también puede servir para aliviar parte del cansancio que se encuentra en las sesiones de entrenamiento prolongadas.
POR QUÉ "CONTRATARLOS AL FINAL DE UN ENTRENAMIENTO
- Restaurar las reservas de energía y favorecer la síntesis de proteínas, disminuyendo así el catabolismo post-entrenamiento.
DOSIS
Debe tomar 1 g de aminoácidos de cadena ramificada por cada 10 kg de masa corporal. Por lo que una persona de 80Kg debe tomar 8g de ramificado antes, durante y después del entrenamiento.
