La dieta Sirt es replicable en el tiempo, con intervalos de suspensión. Antes de iniciar una dieta adelgazante, consulte con su médico quien podrá evaluar la idoneidad de la dieta según el estado general de salud y / o la presencia de alguna patología.
Otras dietas bastante en boga son la Paleo, la Cheto, la pescetariana y la dieta mediterránea verde.
se llama Sirt porque se basa en la acción de las sirtuinas, un grupo de siete proteínas que tienen la función de regular la transcripción de genes, la de unirse a proteínas en el citoplasma y mitocondrias y la de contrarrestar procesos neurodegenerativos a nivel metabólico. tienen la capacidad de regular una gran variedad de procesos relacionados con el metabolismo, estimulándolo.
, denominados alimentos Sirt (se han identificado una veintena, enumerados en el recuadro de este artículo), que serían capaces de activar las sirtuinas, desencadenando un mecanismo que simula el ayuno, incluso si en realidad se come. Según los creadores de la dieta Sirt, estos alimentos ayudarían al organismo a quemar calorías más rápidamente, promoviendo así una rápida pérdida de peso pero sin sacrificios excesivos.
¿Cómo funcionan los alimentos Sirt? Estos alimentos, omnipresentes en la dieta de la dieta Sirt, contienen nutrientes capaces de regular el metabolismo, bloquear la producción y acumulación de grasas, aumentar la masa muscular y contrarrestar los procesos de envejecimiento celular.
20 Sirt alimentos
Los Sirt Foods son alimentos ricos en antioxidantes que son fáciles de encontrar en el supermercado.Deben consumirse a diario, alternándolos durante la semana, y combinándolos con fuentes de proteínas, como pescado, soja o huevos. Estos son los que son:
- vino tinto
- col rizada
- fresas
- cebollas
- soja
- perejil
- aceite de oliva virgen extra
- chocolate negro (mínimo 85% cacao)
- té verde matcha
- alforfón
- cúrcuma
- nueces
- cohete
- Chile tailandés
- apio
- fechas
- rábano rojo
- arándanos
- alcaparras
- café.
es inmediato. Es una dieta estructurada sin excluir ningún nutriente, y sobre el consumo de alimentos muy saludables - Sirt foods - que contienen sustancias bioactivas con poder antioxidante y antiinflamatorio.
Primera fase
La primera fase de la dieta implica una reducción drástica de calorías y la pérdida de al menos 3 kilos. En los tres primeros días, la ingesta calórica diaria es inferior a 1000 calorías (muy baja). Según los autores de la dieta Sirt, se deben consumir tres jugos verdes: por la mañana, media mañana y media tarde, y comer un Comida sólida Los jugos, dicen los autores de la dieta, hacen que los ingredientes activos de las verduras sean más absorbibles.
En los siguientes cuatro días, el régimen pasa a unas 1.500 calorías con el agregado de una segunda comida sólida representada por pasta de trigo sarraceno, pescado o pechuga de pollo, con una guarnición de verduras. Cada día se recomienda lo que se puede definir y recomendar. un "premio", pero que en realidad es un alimento Sirt funcional, es decir, 15-20 g de chocolate negro al 85%.
Segunda fase
La segunda fase de la dieta tiene una duración de dos semanas y es la denominada fase de mantenimiento, en la que tiene lugar la pérdida de peso de la primera fase. Se toman tres comidas al día, un jugo verde y dos botanas. Esta fase es menos restrictiva desde el punto de vista calórico. Además de los 20 alimentos Sirt, puedes agregar huevos, yogur, pollo, gambas, frijoles, papas, pasta, pizza y ensaladas, así como frutas y verduras. Dos o tres veces por semana, con las comidas, puedes beber una copa de vino tinto: contiene polifenoles, como el resveratrol, capaces de activar las sirtuinas.
Ejemplo de centrífuga Sirt
Un jugo de Sirt se prepara, por ejemplo, con algunas hojas de col rizada, perejil, rúcula, ½ manzana verde, 2-3 tallos de apio verde y una adición de ½ cucharadita de matcha en polvo.
, en la disminución del apetito, en la mejora de la memoria y en el control de los azúcares en sangre y en el contraste de los radicales libres Muchos alimentos Sirt también contienen sustancias antioxidantes y antiinflamatorias.Sin embargo, la evidencia científica que respalda los objetivos de la dieta Sirt no es suficiente. No se han realizado estudios sólidos a largo plazo en humanos para establecer si una dieta basada en el consumo de Sirt comida y estructurado en estas dos fases realmente tiene efectos positivos medibles para el organismo.
