Nombre científico
Amorphophallus konjac
Familia
Araceae
Origen
Japón
Sinónimos
Glucomanano es el nombre genérico que se suele atribuir al extracto de Konjac, cada vez más utilizado como tal en fitoterapia. En realidad es solo un polisacárido derivado de la manosa (cadenas de glucosa y manosa unidas en la posición 1,4), presente en abundancia en el tubérculo. de esta planta.Piezas utilizadas
Droga de raíz
Componentes quimicos
- Glucomanano;
- Celulosa;
- Lignina;
- Fibras en general.
Konjac en Herbolario: Propiedad de Konjac
El konjac utiliza principalmente el glucomanano que contiene, un tipo particular de polisacárido de alto peso molecular.