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La práctica del culturismo y la cultura estética, aún más genéricamente referida al fitness y al bienestar: a veces está estrechamente relacionado con el uso / abuso de suplementos alimenticios; un poco como si, al tomar más productos, uno pudiera tener algunas oportunidades más para alcanzar sus metas. Para más información: Hard Gainer
Sin embargo, esta no es la función esencial de los complementos alimenticios. Más bien, deben diseñarse para cubrir cualquier deficiencia nutricional, debido a problemas de malabsorción, patologías metabólicas, pérdidas excesivas o un estilo de vida / dieta fundamentalmente incorrecto.
El hecho es que los amantes de la cultura estética son un objetivo muy amplio, dispuestos a invertir (o más bien a "gastar") incluso más de lo necesario. Donde hay demanda, obviamente, se crea una oferta; por eso las industrias de complementos alimenticios han creado verdaderas líneas dedicadas a mejorar la forma física.
Racionalmente, se puede deducir que "atiborrarse" de productos no tiene sentido si, antes, no están estructurados: un protocolo de entrenamiento eficaz y una dieta adecuada a la estructura metabólica específica / objetivos específicos; por el contrario, en ocasiones la suposición de determinados productos no parece justificada en modo alguno.
Ahora veamos cómo abordar el mundo de los suplementos en el contexto de la sala de pesas, para evitar cometer los errores más habituales.
y minerales.Para más información: Multivitaminas Para más información: Suplementos vitamínicos Para más información: Magnesio y Potasio
Prácticamente cualquier persona que haya tomado, esté tomando o vaya a tomar un suplemento de vitaminas o minerales. Sin embargo, asumir que lo necesita es un doble error. En primer lugar porque es incorrecto ingerir nutrientes en cantidades superiores a las necesarias; en segundo lugar porque, independientemente del potencial venenoso de estos nutrientes, muy bajo o casi inexistente, este es un enfoque totalmente incorrecto.
Por lo tanto, no se recomienda, especialmente para quienes comienzan un programa de entrenamiento desde cero, tomar ningún tipo de suplemento. Por el contrario, sería conveniente entender "por qué", "cuándo" y "en qué medida" el cuerpo puede realmente necesitar reintegrarse. Un buen suplemento dietético puede tener efectos muy positivos, si es que hay una necesidad real.
Es la "necesidad específica" la que debe estimular la búsqueda de una "solución", por lo tanto la "hipótesis de una" posible deficiencia y los medios para compensarla. Sin embargo, tenga cuidado, el lector no lo malinterpreta; querer desarrollar músculos, aumentar la fuerza o alcanzar mejores niveles de definición, no son necesidades reales, sino metas. Las estrategias para conseguirlas se encuentran en el entrenamiento y la dieta, no en los suplementos, si en la práctica existe una necesidad real de integración, la elección de un producto específico es bienvenida, más adelante daremos algunos ejemplos.
provoca una pérdida de minerales, especialmente sodio y potasio, pero también de magnesio, es lógico deducir que a medida que este fenómeno aumenta, es fundamental aumentar también la ingesta nutricional - en general, no es necesario aumentar la ingesta de sodio. aportan potasio y magnesio son básicamente vegetales, frutas, semillas y brotes; lamentablemente, cuando las pérdidas alcanzan niveles importantes (complicando el balance hídrico hasta - 2 o 3 litros / día) con el fin de evitar consumir más de 1 kg de vegetales al día -que, como sabemos, también contienen carbohidratos y fibras- resulta especialmente conveniente tomar fórmulas líquidas isotónicas de forma retardada pero sobre todo en las inmediaciones de los entrenamientos.muscular. Dado que el músculo está compuesto en gran parte por proteínas, comúnmente se cree que estos nutrientes deben incrementarse en la dieta. Sin embargo, en primer lugar, el cuerpo debe recibir el estímulo anabólico adecuado mediante el entrenamiento; si el entrenamiento es incorrecto, no hay dieta adecuada. En este sentido, no se deben subestimar los sustratos energéticos: carbohidratos, fosfato de creatina y aminoácidos ramificados (BCAA).
Los carbohidratos utilizados durante el entrenamiento están compuestos por glucosa del glucógeno muscular, aminoácidos ramificados de las proteínas del tejido contráctil y fosfatos que se almacenan dentro de las propias células. Procediendo en orden:
- Es necesario tener en cuenta que las proteínas son fundamentales, pero hasta el punto de cubrir la demanda del cuerpo.Los deportistas que realizan entrenamientos diarios agotadores pueden alcanzar un doble requerimiento de proteínas en comparación con un sedentario, por lo que ante todo es bueno Aclarar: “¿Cuánta proteína necesito?” Habiendo entendido esto, será necesario contar cuántas proteínas podemos ingerir en la dieta y, marcando la diferencia, evaluar si y cuánto suplemento proteico tomar diariamente.
- La plenitud de las reservas de glucógeno depende de la cantidad de carbohidratos ingeridos con la dieta y consumidos con el ejercicio. Si el "entrenamiento dura más de 45-60", puede ser necesario, también para apoyar las actividades cerebrales, para apoyar el esfuerzo mediante la introducción de otros carbohidratos. ; ergo, comer alimentos con carbohidratos de rápida absorción o usar un suplemento dietético de maltodextrina
- El fosfato de creatina es limitado en los músculos, pero muy útil, tanto para el rendimiento de la fuerza como para la recuperación entre series, y para dar mayor hipertrofia a la misma. Las reservas dentro de las células de fibra aumentan con el ejercicio motor específico, pero pueden beneficiarse de la creatina nutricional. Está contenido principalmente en la carne. Evidentemente, no es posible comer carne en libertad, por lo que se podría pensar en complementar la creatina con productos específicos.
- Los aminoácidos de cadena ramificada, que no nos gustaría que se vieran afectados porque forman parte de la masa muscular, se reclutan especialmente en caso de carencia de los otros sustratos. Después de haber asegurado el componente carbohidrato, para minimizar el catabolismo de los BCAA, es posible por tanto realizar una integración de los mismos antes, durante y después de las sesiones.
Por tanto, es inútil tomar carnitina y diversos termogénicos para adelgazar, si no se establece primero un balance energético negativo o, mejor aún, si no se ha realizado previamente un período de reinicio metabólico (cit.).