Generalidad
Lete es el agua mineral con gas natural más vendida en Italia.
Las fuentes de agua de Lete se encuentran en el sur de los Apeninos, en la frontera entre Campania y Molise. Lete S.p.A. produce y distribuye aguas minerales Lete, Sorgesana y Prata.
Para muchos, estas características lo hacen útil en la nutrición contra la hipertensión sensible al sodio, en la de los deportistas y aquellos que tienen dificultades para digerir después de las comidas.
Caracteristicas funcionales
Acqua Lete es el agua mineral natural con gas con el menor contenido de sodio producida en Italia.
La empresa publicita este producto atribuyéndole propiedades digestivas, diuréticas y beneficiosas para el deporte; como veremos, estas características están avaladas por estudios científicos realizados en prestigiosas universidades italianas y publicados en importantes revistas científicas internacionales, validadas por autorizaciones del Ministerio de Sanitario y conforme a la legislación de referencia para aguas minerales.
Lete y agua de sodio
El sodio representa uno de los elementos característicos de un agua mineral, su concentración deriva de la naturaleza de las rocas con las que el agua mineral ha estado en contacto. A diferencia del calcio y el magnesio, cuyos ingresos en la civilización industrializada son bajos, el sodio es ciertamente excesivo, superando con creces los límites recomendados por la Organización Mundial de la Salud.
La ingesta excesiva de sodio está relacionada principalmente con el alto contenido de sal presente en la mayoría de los alimentos que consumimos. La investigación científica en el campo de la nutrición ha puesto de relieve la estrecha correlación que existe entre la cantidad de sodio consumida y el riesgo de desarrollar hipertensión arterial. La ingesta de aguas minerales con alto contenido de sodio también contribuye a la ingesta excesiva del mineral y, igualmente importante, reduce la capacidad del organismo para asimilar el calcio presente de forma natural en el agua.
La normativa de referencia para las aguas minerales establece que sólo "el agua que tenga un contenido de sodio inferior a 20 mg / l puede ser apta para dietas bajas en sodio. Además, el límite de 20 mg / l de sodio, representa un requisito imprescindible para Ser capaz de reconocer un "agua mineral como agua indicada para la preparación de alimentos para recién nacidos y lactantes".
Bicarbonatos, fútbol y deportes
La recuperación muscular es fundamental para quienes practican deporte
La reintegración de sales minerales es fundamental antes, durante y después del ejercicio físico.Los estudios y la literatura científica sugieren que el uso de aguas minerales con alto contenido de bicarbonato y calcio puede afectar el equilibrio ácido-base y la densidad urinaria.
Un importante estudio científico "Influencia del" agua mineral natural de bicarbonato de calcio Lete® sobre la concentración de lactato en sangre en atletas después del ejercicio "publicado en"The Open Sports Medicine JournalUna conocida revista científica internacional ha demostrado que el uso de agua Lete antes y después del ejercicio garantiza, en comparación con otras aguas (minerales), una reducción significativa de los niveles de lactatemia medidos en los 30 ”siguientes al ejercicio. Esto significa que la recuperación muscular es más rápida, lo que da como resultado una mejor respuesta a las cargas de entrenamiento posteriores y una menor susceptibilidad al trauma debido a la fatiga muscular.
Un nuevo estudio científico "La ingesta de agua mineral con bicarbonato de calcio Lete® mejora el estado de hidratación en los atletas después de un ejercicio anaeróbico de corta duración" Publicado en "The Open Sports Medicine Journal”Confirma que el consumo habitual de Acqua Lete puede mejorar el estado de hidratación de los deportistas, favoreciendo la recuperación de la fatiga tras el esfuerzo.
Lete agua y digestión
La dispepsia es un síndrome clínico caracterizado por síntomas crónicos o recurrentes del tracto intestinal superior. Estos síntomas, que incluyen dolor abdominal, saciedad temprana, saciedad después de las comidas, náuseas, vómitos y eructos, pueden o no estar asociados con la ingesta de alimentos.
Varias observaciones clínicas sugieren que las aguas minerales, en particular las efervescentes naturales, gracias a sus particulares propiedades químico-físicas, son capaces de modular la actividad motora gastrointestinal, de hecho, se ha comprobado que el calcio y el bicarbonato influyen positivamente en dichas dolencias.
El calcio actúa directamente sobre la contractilidad del músculo liso, mientras que los bicarbonatos actúan disminuyendo el tiempo de vaciado gástrico y regulando las secreciones ácidas. La "ingesta regular de agua con bicarbonato de calcio" Lete ", según lo confirma el estudio clínico"Efectos de la administración de agua mineral con bicarbonato cálcico Lete® en la dispepsia funcional" Publicado en "Medicina clínica y térmica”Modula la actividad motora y secretora del tracto gastrointestinal, induciendo una mejora significativa de los síntomas asociados a la dispepsia funcional, sin requerir grandes cambios en los hábitos alimentarios y de estilo de vida.
Letar agua estimula y facilita las funciones digestivas, según lo autorizado en la etiqueta por el D.D. del Ministerio de Salud n. 3650 del 29/11/2005.
