El tiabendazol es un conservante fungicida, pesticida y antimoho sintético, que se pulveriza sobre la superficie de algunos tipos de frutas, especialmente cítricos y plátanos, para permitir su almacenamiento durante períodos prolongados. Además, el tiabendazol puede ser un componente de las soluciones acuosas en las que se sumergen los frutos.
Es importante subrayar un aspecto: es cierto que la "fruta tropical" es muy apreciada y amada por el mundo de los consumidores, pero no debemos subestimar el hecho de que está sometida, más que cualquier otra fruta, a tratamientos con aditivos para Garantizar su vida útil (tener que realizar viajes muy largos). Los plátanos “tradicionales” y no los orgánicos, en particular, se tratan con tiabendazol antes de ser enviados.
El tiabendazol se hidroliza en el hígado y se elimina por los riñones. A las concentraciones admitidas diariamente, parece no tener efectos secundarios tóxicos para la salud humana.
DOSIS ADI: 0,1-0,3 mg por kg de peso corporal.
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