Además de estar presente de forma natural en los alimentos, se añade en la fortificación de los alimentos y se utiliza como complemento alimenticio.Las fuentes nutricionales más ricas en vitamina B2 son: leche y derivados de todo tipo, huevos, despojos, verduras, carnes, setas y semillas oleaginosas (especialmente almendras). En algunos países es habitual añadir cereales y sus derivados con vitamina B2 - no solo eso, también con tiamina y otros del grupo B.
En forma de suplemento, se utiliza para prevenir y tratar deficiencias específicas (hipovitaminosis y avitaminosis) y como remedio para las migrañas. Puede administrarse por vía oral o parenteral y su administración casi siempre es bien tolerada; las dosis normales se consideran seguras incluso durante el embarazo.
La riboflavina fue descubierta en 1920, aislada en 1933 y sintetizada en 1935. Está incluida en la "Lista de medicamentos esenciales" de la Organización Mundial de la Salud (OMS), que menciona los más seguros y eficaces que necesita el sistema de salud. La riboflavina está disponible como medicamento genérico y de venta libre. La suplementación dietética de vitamina B2 durante unos 30 días tiene un coste aproximado de 23 euros / 22 dólares estadounidenses.
clínico inespecífico pero no despreciable, puede comprometer específicamente varios tejidos como la piel, los ojos y la lengua.en adultos, pero los ensayos clínicos en adolescentes y niños han producido resultados mixtos.
