Generalidad
El gamma orizanol es una mezcla de esteroles esterificados, ácido ferúlico y alcoholes triterpénicos.
Su nombre deriva de la planta de arroz (Oryza sativa), del que se extrae. Se obtiene, en particular, del aceite de salvado de arroz, pero también está presente en otros productos, como maíz, cebada, harinas integrales, aceitunas y diversos tipos de frutas.
También utilizado en cosmética como protector solar natural, el gamma orizanol se utiliza a diario en la medicina oriental como agente tónico-vigorizante, ansiolítico, antiinflamatorio y gastroprotector.
A pesar de los muchos usos que se hacen en la medicina tradicional, actualmente "sólo" las propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y reductoras de lípidos se atribuyen científicamente al gamma orizanol.
Indicaciones
¿Por qué se usa el gamma orizanol? ¿Para qué sirve?
El gamma orizanol ha ingresado al mundo de la suplementación nutricional desde hace varios años, pero aún no ha sido posible aclarar completamente su potencial papel biológico.
Actualmente, el gamma orizanol se utiliza principalmente como:
- Agente antioxidante;
- Agente antiinflamatorio;
- Agente hipocolesterolémico;
- Agente gastroprotector.
Las actividades anabólicas y neuroendocrinas más nobles del gamma orizanol aún no estarían respaldadas por pruebas científicas dignas de mención.
Propiedades y efectividad
¿Qué beneficio ha demostrado tener el gamma orizanol durante los estudios?
Aunque la mayoría de los estudios publicados actualmente sobre gamma orizanol son experimentales, empezarían a surgir interesantes peculiaridades de esta molécula.
Gamma orizanol e inflamación
La actividad antiinflamatoria del gamma orizanol parece atribuirse a la capacidad de inhibir la expresión de algunos genes, como el NF-KB, protagonistas de la respuesta inflamatoria.
Los datos experimentales mostrarían la utilidad del gamma orizanol en el curso de patologías inflamatorias intestinales, inducidas por agentes nocivos.
Se habría observado una gran eficacia frente a patologías gástricas, como gastritis y úlcera péptica.
Gamma orizanol y estrés oxidativo
Se descubrió que el gamma orizanol es eficaz para contrarrestar los efectos dañinos de los radicales libres de oxígeno.
La actividad antioxidante, mediada por la acción depuradora directa, habría determinado, en varios modelos experimentales, una reducción apreciable de algunos marcadores de daño oxidativo.
La protección frente al proceso de lipoperoxidación convertiría al gamma orizanol en un excelente aliado en la lucha contra las enfermedades neurodegenerativas y cardiovasculares
Gamma orizanol y metabolismo de lípidos
Numerosos estudios experimentales, pero también algunos trabajos realizados en humanos, demostrarían la utilidad del gamma orizanol, y de los fitoesteroles en general, para garantizar una reducción apreciable de las concentraciones sanguíneas de colesterol LDL.
Esta actividad parecería atribuirse principalmente a la capacidad del gamma orizanol para inhibir la absorción intestinal de colesterol y modular al mismo tiempo la circulación enterohepática normal del lípido.
Gamma orizanol y potencial no probado
Según algunos autores, el gamma orizanol podría realizar una "actividad endocrinológica, alterando la producción normal de hormonas sexuales".
Sin embargo, esta actividad, potencialmente útil tanto en el ámbito deportivo, para mejorar la composición corporal, como en el ámbito clínico, no estaría confirmada.
Lo mismo ocurre con las actividades neuroendocrinas mejoradas, no confirmadas por estudios estadísticamente relevantes.
Posología y método de uso.
Cómo usar gamma orizanol
En el mercado, es posible encontrar cápsulas, tabletas o suplementos líquidos de gamma orizanol.
En la mayoría de los casos, la dosis sugerida de gamma orizanol es de 30 a 300 mg al día.
En el último caso, por lo tanto, una cucharadita de aceite de arroz produciría alrededor de 50 mg de gamma orizanol.
Efectos secundarios
En general, se ha demostrado que el uso de gamma orizanol, en las dosis sugeridas, es seguro y no presenta efectos secundarios.
Sólo en raras ocasiones se han observado reacciones gastrointestinales de escasa importancia clínica.
Contraindicaciones
¿Cuándo no se debe usar el gamma orizanol?
La ingesta de gamma orizanol está contraindicada en caso de hipersensibilidad al principio activo y en los raros casos de síndromes genéticos como la sitosterolemia.
Interacciones farmacológicas
¿Qué medicamentos o alimentos pueden modificar el efecto del horizonte gamma?
Las interacciones medicamentosas dignas de mención se refieren actualmente a dos clases diferentes de ingredientes activos, como la ezetimiba y los agentes hipolipemiantes.
En el primer caso, la ingesta simultánea de Ezetemibe y gamma oryzanol podría comprometer la absorción intestinal de gamma oryzanol y fistosteroles en general, reduciendo su eficacia biológica.
Sin embargo, en el segundo caso, la ingesta simultánea de fármacos o suplementos para reducir los lípidos y gamma orizanol podría inducir una reducción impredecible de las concentraciones de lípidos en sangre.
Precauciones de uso
¿Qué necesita saber antes de tomar gamma orizanol?
La ausencia de estudios sobre el perfil de seguridad del gamma orizanol durante el embarazo y la lactancia materna posterior desalienta su uso en tales circunstancias.
En cambio, se debe solicitar una supervisión médica cuidadosa, antes y durante la ingesta de gamma orizanol, en caso de presencia simultánea de patologías.
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