¿Qué es Phaseolamina?
La faseolamina es una glicoproteína obtenida de los frijoles blancos (Phaseolus vulgaris). Muy conocido en el sector de los complementos alimenticios, actúa como inhibidor selectivo de la alfa-amilasa, enzimas pancreáticas responsables de la digestión del almidón.
Propiedades y usos
El almidón es un carbohidrato complejo que en una dieta normal cubre alrededor del 40% del requerimiento calórico, estando presente en pastas, pan, cereales en general, pero también en patatas y repostería.
Cómo utilizar
La faseolamina se puede tomar con la dieta habitual -gracias al consumo habitual de frijoles- o en forma concentrada en forma de suplementos específicos; en este último se suele asociar a otros principios activos que favorecen la reducción del peso corporal (quitosano y fibra en general).
Efectos secundarios
La faseolamina carece de los efectos secundarios típicos de los suplementos con efecto termogénico / estimulante; la falta de absorción de almidón y la presencia de impurezas en el producto podrían en cualquier caso provocar ligeras alteraciones gastrointestinales.
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