TOMATE: Solanum lycopersicum, fam. Solanáceas; la fruta, llamada baya, es muy conocida en la industria alimentaria, pero también buscada como fuente de sustancias antioxidantes de naturaleza carotenoide, como el licopeno, responsable del color rojizo. Los carotenoides forman parte de las formulaciones de complementos alimenticios y cosméticos antienvejecimiento.
JOJOBA: Simmondsia californica o chinensis, fam. Buxaceae; es un arbusto de origen norteamericano, las semillas son la droga. De las semillas obtenían los indios de América un aceite, de uso cosmético, protector de quemaduras y eritema, hoy el aceite de jojoba (mejor definido como cera líquida, por no contener fracción de triglicerina) se encuentra en numerosos productos dermofuncionales; por sus propiedades emolientes también se utiliza en productos solares y para después del sol; es rico en tocoferoles y tocotrienoles, conocidos como vitamina E, sustancias antioxidantes y protectoras.
COCA: Erythroxylon coca, fam. Erythroxylaceae; es un arbusto o árbol pequeño de América del Sur, que crece en tierras altas. Las hojas secas constituyen la droga, que en las localidades andinas representa una droga social. La masticación de la droga determina un estado de excitación y una "anestesia de la pared de la mucosa oral, esofágica y gástrica, lo que reduce la sensación de hambre y sed. El principio activo, la cocaína, un alcaloide con propiedades anestésicas: hasta unos pocos décadas atrás fue utilizada por los dentistas como anestésico local, en nuestra cultura la coca ha adquirido el aspecto de abuso de drogas con fines narcóticos.
CHINA: gen. Cinchona; árbol típico de los Andes. Hay varias especies: officinalis, succirubra, Ledgerian ... La parte utilizada es la corteza de la que se extraen numerosos alcaloides, que representan la quinina, el fármaco antimalárico por excelencia de las poblaciones que no acceden a los fármacos tecnológicos modernos. La quinina constituye el fitocomplejo del fármaco, mientras que el ingrediente activo de los fármacos antipalúdicos es la quinina, uno de los muchos alcaloides contenidos en la quinina.
Algunos plasmodios de la malaria han desarrollado una resistencia considerable al ingrediente activo quinina, razón por la cual los medicamentos antipalúdicos son ineficaces. Esto explica la vuelta al uso de la fuente como fitocomplejo, al que aún es susceptible el plasmodio de la malaria. La acción antipalúdica que ejerce el fitocomplejo, la quinina, es el resultado de la acción de varios principios activos, que actúan sinérgicamente. para determinar el mismo efecto farmacológico. Plasmodium no es resistente al fitocomplejo, porque realiza una "acción antipalúdica cualitativamente diferente a la del principio activo quinina: los alcaloides que componen el fitocomplejo quinina poseen una" acción similar a la del pa quinina, pero la realizan de manera diferente.
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