Nombre científico
Hibisco sabdariffa
Familia
malváceas
Origen
India occidental, Asia
Sinónimos
CarcadèPiezas utilizadas
Droga de flores (cáliz después de la fertilización)
Componentes quimicos
- Taninos;
- Flavonoides;
- Antocianinas;
- Vitamina C;
- Mucílago;
- Ácidos orgánicos (hibisco, málico, tartárico).
Hibisco en herbolario: propiedades del hibisco
La infusión de carcadè se utiliza como bebida para calmar la sed y como fuente de vitamina C y polifenoles con actividad antioxidante.
