Nombre científico
Malpighia glabra L.
Familia
Rosáceas
Piezas utilizadas
Frutas para uso alimentario y medicinal.
Componentes quimicos
- Carotenoides
- Flavonoides
- Taninos
- Ácido ascórbico
- Vitaminas
Propiedad
La acerola es una planta muy útil, ya que es una rica fuente natural de vitamina C. De hecho, esta planta contiene una cantidad de ácido ascórbico entre 30 y 50 veces superior a la que contienen los cítricos.
