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y mantener o aumentar su masa magra.
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Pero, ¿es realmente posible, solo con la nutrición, cambiar la composición corporal sin necesariamente pasar por el aumento de volumen y el corte? Quizás, pero no es seguro que el alcance de los resultados pueda definirse como satisfactorio para todos.
energía (proteínas, carbohidratos y grasas) sobre la única hormona anabólica y anticatabólica dependiente de la dieta (que favorece la construcción de los tejidos y / o preserva su integridad): la insulina.Dicho esto, necesitamos aclarar algunos conceptos fundamentales sobre este mediador químico:
- La insulina tiene efectos anti-catabólicos tanto en el tejido muscular como en el adiposo; en referencia a este último, los niveles altos de insulina tienen la capacidad de inhibir la lipólisis (división de los ácidos grasos para obtener energía), dificultando la pérdida de peso.
- Los efectos anabólicos de la insulina sobre el tejido muscular son menos evidentes que los anti-catabólicos. Estas dos funciones pueden parecer idénticas pero no lo son, anabolismo significa "construir", anti-catabolismo significa "obstaculizar la destrucción"
- La insulina sola, que carece de aminoácidos esenciales (especialmente leucina) no ejerce completamente su efecto protector sobre el tejido muscular.
- La sensibilidad de la insulina al tejido muscular puede ser variable; cuando es baja, el sujeto tiene tendencia a la hiperglucemia y al aumento de peso. Mejora con la actividad física
- Una insulinemia elevada (insulina en sangre) dificulta el aumento de somatotropina.
