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los reflujo gastroesofágico es una manifestación FISIOLÓGICA (alrededor de 50 episodios por día), pero lo que determina la ERGE es la "alteración del equilibrio entre los agentes agresivos (contenido de ácido gástrico) y los agentes preventivos-defensivos del esófago; estos últimos son: los anti - reflujo (compuesto principalmente por el esfínter esofágico inferior - SEIS - cuya actividad, en ERGE, está parcialmente comprometida) y trofismo mucoso (epitelio pavimentado estratificado que impide el paso de iones ácidos a la submucosa - en ERGE considerablemente desgastado por el estrés químico de la contenido gástrico).
Los criterios diagnósticos de la enfermedad por reflujo gastroesofágico se relacionan principalmente con la sintomatología: episodios de reflujo que duran al menos 3-5 minutos y se asocian a pirosis, regurgitación y dolor. Sin embargo, especialmente en la fase inicial, la enfermedad por reflujo gastroesofágico es casi totalmente asintomática y para el diagnóstico son necesarias: una evaluación pH-métrica asociada y, posiblemente, una esofagogastroduodenoscopia.
NÓTESE BIEN. La ERGE ocurre con más frecuencia en sujetos obesos que en sujetos de peso normal.
, el sujeto con ERGE podría beneficiarse de productos a base de hierbas útiles en caso de gastritis.
La enfermedad por reflujo gastroesofágico también debe estar asociada a algunos hábitos muy específicos; por ejemplo: abolición del tabaquismo, eliminación de la ropa demasiado ajustada, mantenimiento de la postura erguida durante y después de las comidas, masticación prolongada, acostarse al menos 3 horas después de una comida y no realizar esfuerzo físico inmediatamente después de una comida.
Se decidió invertir los alimentos habitualmente utilizados para el almuerzo con los de la cena con el fin de obtener un menor compromiso gástrico en las horas previas al sueño; De esta forma es posible afrontar el sueño con el estómago casi completamente vacío, minimizando el reflujo gastroesofágico.
Ejemplo de dieta antirreflujo - Día 1
Ejemplo de dieta antirreflujo - Día 2
Ejemplo de dieta antirreflujo - Día 3
Ejemplo de dieta antirreflujo - Día 4
Ejemplo de dieta antirreflujo - Día 5
Ejemplo de dieta antirreflujo - Día 6
Ejemplo de dieta antirreflujo - Día 7
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