NUTRICIóN DEL FUTBOLISTA - NUTRICIóN-Y-DEPORTE

El poder y el partido

El partido representa el momento más importante para el jugador, el de verificar su valía y el trabajo realizado durante la semana; por eso siempre es necesario seguir una "dieta adecuada".Por tanto, para lograr el mejor rendimiento competitivo será fundamental elegir una "dieta que incluya alimentos y bebidas correctas antes y durante el partido. La forma de alimentarse después también será importante para una mejor recuperación, permitiendo al deportista presentarse al próximo entrenamiento en óptimas condiciones De hecho, el fútbol moderno requiere de encuentros estrechos y muchas veces sucede que hay que jugar otro partido en menos de tres días.

Antes del juego

En la alimentación que precede al partido aún hoy en día se cometen varios errores por parte de los jugadores, ya sean profesionales, si juegan en las categorías inferiores o en las categorías juveniles. Algunos de estos errores en ocasiones no afectan el desempeño del partido por el simple hecho de los jugadores, especialmente los más pequeños, disfrutan de capacidades digestivas muy por encima de la norma, por lo que logran no tener problemas. A veces la corta edad también ayuda cuando se ingieren alimentos no recomendados o combinados incorrectamente. En otras situaciones, sin embargo, los errores que hacen ocurrir no son inmediatamente visibles, pero determinan un empeoramiento de la "eficiencia durante la carrera y la temporada (alcohol, humo, etc.)".

Ayuno muy prolongado

Los deportistas y entrenadores no pueden subestimar el hecho de que la ingesta de alimentos y bebidas nunca debe realizarse durante un tiempo prolongado, ya que podría tener influencias negativas en las características físicas, y posiblemente en las psíquicas del jugador. Las consecuencias de una dieta incorrecta puede crear situaciones de diferentes tipos:

hipoglucemia en ayunas, hipoglucemia reactiva e hiperlipidemia que, especialmente si se combinan con las consecuencias de la aparición de la fatiga, pueden provocar un deterioro significativo del rendimiento.

Si es cierto, por tanto, que la ingesta incorrecta de alimentos puede perjudicar, también es cierto que también es importante que el jugador no vaya al partido en ayunas durante varias horas; solo por poner un ejemplo, jugar por la mañana al El atleta no debe llegar al campamento de ayuno. La consecuencia sería, la "" hipoglucemia ", es decir la disminución del nivel de glucosa en sangre; como resultado, el jugador se quejaría de falta de claridad durante el juego y bajo rendimiento y habilidad atlética.

La digestión aún está en curso

En ocasiones, sobre todo en deportistas amateurs, ocurre el problema inverso al anterior, el de terminar de comer cuando queda poco tiempo para el inicio del partido.
Si el intervalo entre el final de la comida y el comienzo del calentamiento previo al partido es excesivamente corto (o / y si has ingerido alimentos poco digeribles o mal combinados), mientras estás en el campo es posible que tengas ambos problemas gástricos. tipo (pesadez, acidez, náuseas, vómitos), y problemas generales (mareos, pérdida de fuerza) debido a que la digestión aún no ha terminado y la sangre fluye hacia el estómago. De esta situación podemos deducir que el rendimiento se ve afectado negativamente. El cerebro también se ve afectado negativamente por el hecho de que todavía hay comida en el estómago.

Entonces, ¿cuáles son los nutrientes para excluir o preferir en la comida previa al partido? En el próximo artículo veremos algunos consejos en detalle. "