Cuáles son
Los sustitutos de comidas, o sustitutos de comidas, son complementos alimenticios que, en algunos casos, tienen características físicas y químicas muy similares a las de los alimentos dietéticos;
Al estar empaquetados y en dosis única, los sustitutos de comidas son particularmente convenientes de usar; los puntos fuertes de estos productos son: alta vida útil, portabilidad conveniente y consumo rápido. Los defectos relativos, por otro lado, se refieren a: la NO especificidad de los insumos energéticos y nutricionales, la mala educación dietética, la falta de microelementos secundarios y componentes nutracéuticos .
Los sustitutos de comidas están disponibles en forma de: polvos, soluciones, barras, galletas y bocadillos.
Cuando y como usarlos
Los sustitutos de comidas se pueden consumir como alternativa a 1 de las 3 comidas principales: desayuno, almuerzo o cena. Aportan, en promedio, 1/3 de la ingesta de sales minerales y vitaminas para una dieta de 1800 kcal, aunque (obviamente) esto no garantiza la cobertura de necesidades específicas; por ejemplo: hierro para mujeres fértiles, ácido fólico para mujeres embarazadas, calcio para sujetos en crecimiento, calcio para enfermeras, calcio para ancianos, etc.
Por lo tanto, los sustitutos de comidas son la alternativa rápida y desacopladora al placer / necesidad de comer; recuerde que estos productos proporcionan una cantidad ESTANDARIZADA de energía y nutrientes, que: si es bueno para un tema, no puede serlo también para otro! Este es el aspecto más destacado a considerar ANTES de intentar usarlos ya que, debido a este "inconveniente", los reemplazos de comidas NO PUEDEN reemplazar más de 1 de las 3 comidas principales por día.
En última instancia, los sustitutos de comidas podrían ser una opción adecuada SÓLO si existe la necesidad de comer frugalmente; Por mi parte, creo que la aplicación se recomienda principalmente en la cena, si las otras alternativas a los sustitutos de comidas son rápido o la comida chatarra de comida rápida.
¿Bajan de peso?
Los comerciantes que se ocupan de los sustitutos de comidas suelen hacer uso de algunos estudios publicados a favor de sus productos, en los que se comprueba que la inclusión de estos complementos alimenticios en la dieta puede ayudar a reducir el exceso de peso corporal. Si (por ejemplo) una cena de 800kcal fueron reemplazados por un batido de 100 o 200 kcal, a la larga, el efecto indudablemente sería adelgazante.
Por otro lado, invito a los lectores a utilizar una nueva interpretación como actitud fundamental para una mayor conciencia del tema; el objetivo es evaluar de manera CONCRETA la relevancia de los reemplazos de comidas (o cualquier otro suplemento) dentro de su dieta:
'Si se consumieran 1 o 2 manzanas en lugar del sustituto de la comida, con aproximadamente la misma ingesta calórica (78-180 kcal), ¿el efecto adelgazante sería el mismo?'
Obviamente, sí.
Algunos consumidores fieles podrían objetar señalando que, entre una y otra alternativa, existe una considerable falta de equilibrio nutricional ... PERO reflexionando con atención, recordando lo ya mencionado anteriormente, notarás que Una de las principales medidas en el uso de sustitutos de comidas es consumirlos como máximo 1 vez al día, para poder suplir el déficit nutricional relativo con la dieta habitual de otras comidas.. Entonces:
"¿Por qué no hacer lo mismo con alimentos fácilmente transportables como: una fruta, una rebanada de pan, alguna fruta seca y deshidratada ... ahorrando una cantidad significativa de dinero?"
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